Jak zrobić Grzanki do zupy Krem?

Opublikowano

Chrupiące grzanki do zupy, po upieczeniu z dodatkami przypraw

Porady Kulinarnie

Szukasz pomysłu jak urozmaicić swoją zupę? Polecamy przygotować aromatyczne grzanki do zupy! Są idealnym dodatkiem, ponieważ nadają tekstury i smaku twojemu daniu.

Domowe grzanki można również dodać do sałatek, a nawet zjeść je same w sobie jako przekąska ponieważ są tak pyszne!

Dzisiaj dowiesz się jak zrobić grzanki pieczone, oraz poznasz nasze wskazówki i porady, aby za każdym razem uzyskać idealny efekt.

Potrzebna składniki na grzanki do zupy

Do przygotowania domowych grzanek potrzebne są tylko trzy podstawowe składniki:

Chleb: Dowolny rodzaj, najlepiej co najmniej jednodniowy lub dwudniowy. Możesz użyć chleba na zakwasie, bułek, chleba razowego a nawet tostowego.

Oliwa z oliwek: Albo, jeżeli preferujesz, możesz też dodać roztopione masło.

Przyprawy: Dodatek przypraw zależy wyłącznie od ciebie! Zawsze posypuję moje grzanki czosnkiem granulowanym wraz z czarnym pieprzem i solą. Możesz jednak dodać dowolne inne przyprawy! Często używam ziół prowansalskich lub włoskiej przyprawy.

Jak zrobić grzanki do zupy krem

Chleb pokrój w kostkę: Pokrój preferowany rozmiar kostki nożem lub ręcznie, rwąc ją na małe kawałki. Upewnij się, że wszystkie grzanki są tego samego rozmiaru, aby równomiernie się upiekły.

Dodaj oliwę i przyprawy: W dużej misce równomiernie rozprowadź olej i przyprawy na chlebie. Następnie dokładnie wymieszaj, podrzucając.

Rozłóż na blasze do pieczenia: Rozłóż grzanki w jednej warstwie po wyłożeniu ich na blaszkę do pieczenia pokrytą papierem do pieczenia.

Piecz aż będą chrupiące: w połowie pieczenia grzanki należy obrócić na drugą stronę. Następnie piecz grzanki, aż osiągną odpowiednią chrupkość i staną się złocisto brązowe.

Podawaj od razu lub przechowuj: Dodaj od razu do dań. Można też pozostawić grzanki do ostygnięcia do temperatury pokojowej i przechowywać w szczelnym pojemniku do dwóch tygodni.

Jaki chleb do grzanek?

W praktyce, do przygotowania grzanek można użyć zarówno świeżego, jak i czerstwego chleba. Robienie grzanek to fantastyczny sposób na wykorzystanie starego chleba.

Możliwe jest nawet zrobienie grzanek z chleba kanapkowego, już pokrojonego. Najlepiej jednak użyć bochenka chleba, który można pokroić na dość grube kawałki. W ten sposób możemy stworzyć równe kostki.

Aby uzyskać najlepsze grzanki, wybierz chrupiący bochenek aromatycznego chleba. Najczęściej używam mojego ulubionego chleba na zakwasie. Do przygotowania grzanek warto użyć też bagietki i bułki.

Wskazówki i porady

Robienie grzanek to prosta czynność. Aby przygotować najlepsze grzanki, postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami:

Urywaj świeży lub kroj czerstwy chleb: Ponieważ świeże pieczywo może być bardzo kruche, łatwiej jest je odrywać ręcznie. Ząbkowanego noża można użyć do delikatnego krojenia czerstwego chleba.

Staraj się, aby kostki chleba miały rozmiar 1 cm; ten rozmiar pozwala uzyskać grzanki o odpowiedniej wielkości. W środku nadal mają trochę miękkości, podczas gdy na zewnątrz są cudownie chrupiące.

Mieszaj co pięć minut, podczas pieczenia w temperaturze 200 stopni Celcjusza. Temperatura ta jest idealna do tworzenia złocistych brzegów bez przypalania chleba.

Grzanki na patelni

Również możliwe jest przygotowanie grzanek na patelni. Aby to zrobić, pokrój pieczywo w kostkę i zmieszaj z oliwą z oliwek i swoimi ulubionymi przyprawami. Wyłóż na suchą i zimną patelnię i włóż na średni ogień.

Mieszaj co kilka minut i podpiekaj aż staną się złocisto brązowe, co powinno zająć około 10 minut, lub mniej, w zależności od rozmiaru twoich grzanek.

Pokrojone kostki chleba na grzanki

Przyprawy do grzanek

Można eksperymentować z przyprawami i stworzyć idealne grzanki. Rozpocznij od podstawowego przepisu i dodawaj lub odejmuj inne składniki, aby stworzyć własną, unikalną kombinację.

Propozycje dodatkowych smaków:

  • Parmezan, lub grana padano
  • Czosnek świeży lub sól czosnkowa
  • Włoska przyprawa
  • Słodka papryka, pieprz cayenne lub chili
  • Skórka z cytryny
  • Suszone zioła, takie jak oregano, rozmaryn, tymianek, majeranek, oregano

Do czego podawać grzanki?

Oczywiście podawaj grzanki do zupy krem, sałatek i zapiekanek. Możesz też je poprosić zjeść same w sobie tak jak popcorn!

Domowe grzanki idealnie komponują się z gęstymi zupami takimi jak zupą krem z dynii, zupa serowo porowa, oraz zupa krem z pomidorów!

Chrupiące grzanki do zupy, po upieczeniu z dodatkami przypraw

Grzanki do zupy

Laura
Chrupiące i pełne smaku domowe grzanki do zupy to idealny dodatek do zupy krem i nie tylko. Nadają idealnej tekstury i dodają aromatu do dania. Zobacz jak łatwo samemu zrobić grzanki!
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 5 minuty
Czas Gotowania 10 minuty
Czas Całkowity 15 minuty
Danie Dodatek do obiadu
Kuchnia Amerykańska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 149 kcal

Składniki
  

  • 100 Gram Czerstwego chleba
  • 2 Łyżki Oliwy z oliwek
  • Szczypta Soli i pieprzu czarnego
  • 1/4 Łyżeczka Granulowanego czosnku

Instrukcje
 

  • Nagrzej piekarnik do 200°C.
  • Chleb pokrój na drobną kostkę i włóż do miski.
  • Dodaj oliwę z oliwek, sól, pieprz oraz granulowany czosnek. Wszystko wymieszaj.
  • Wyłóż równomiernie na blaszkę z papierem do pieczenia.
  • Włóż do piekarnika i piecz przez 10 minut, mieszając kilka razy, lub aż staną się rumiane. W zależności od wielkości kostek, ten czas może się skrócić do 7 minut.
  • Wyjmij z piekarnika i podawaj do zup i sałatek.

Wartości Odżywcze

Kalorie: 149kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

Tagi:

Chleb / Czosnek / Oliwa z oliwek / Pieczone w piekarniku / Przepisy w 15 minut / Szybkie przepisy

Te przepisy również mogą Ci się spodobać

1 komentarz do “Jak zrobić Grzanki do zupy Krem?”

5 from 1 vote

Dodaj komentarz

Ocena przepisu