Krem Z Pomidorów

Krem z pomidorów to pomysł na idealną zupę. Już w jedną godzinę przygotujesz pyszne francuskie danie. Bazowana ona jest na wcześniej przygotowanym rosole, który nadaje jej wyrazistości i dodatkowego smaku. Pyszna mieszanka warzyw i ziół daje nam unikatową i delikatną zupę.

Krem z pomidorów idealnie smakuje z dodatkiem świeżych ziół. Możesz wybrać samodzielnie jakie chcesz dodać. My proponujemy tymianek, bazylię i szczypiorek. Dodatkowo możesz przygotować grzanki, które idealnie dopełniają to danie i sprawiają, że zupa jest jeszcze bardziej pożywna.

Możesz ja podawać jako przystawkę, lekki obiad czy kolację. Wyżywi ona aż 8 osób. Możesz podawać ją na rodzinne obiady, spotkania ze znajomymi i każdą inną okazję.

W komentarzu napisz co myślisz o tej zupie! Z chęcią poznamy waszą opinię 😀 Chcemy aby nasze przepisy były jak najlepsze dlatego zależy nam na waszym zdaniu!!!

Jeżeli smakowała ci ta zupa to wypróbuj nasze inne podobne zupy!

ZUPA KREM Z POMIDORÓW – Ta aromatyczna zupa z dodatkiem grzanek posmakuje każdemu!

ZUPA POMIDOROWA Z KONCENTRATU– przygotujesz ją kiedy nie masz dostępu do świeżych pomidorów!

Krem Z Pomidorów, podany w białych miskach z grzankami i szczypiorkiem.

Krem Z Pomidorów

Perla Meyers
Krem z pomidorów to pyszna zupa, którą możesz podawać jako przystawkę lub lekki obiad. Kompozycja kremowych pomidorów i aromatycznych ziół daje nam smaczny posiłek dla całej rodziny.
5 from 1 vote
Czas przygotowania 10 mins
Czas gotowania 50 mins
Czas całkowity 1 hr
Danie Zupa
Kuchnia Francuska
Porcje 8 Osób
Kalorie 110 kcal

Składniki
  

  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżka masła niesolonego
  • 1 duża cebula biała
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 3 szklanki rosołu lub wywaru warzywnego
  • 800 gram pomidorów z puszki
  • 1 1/2 łyżki cukru
  • 1 łodyga świeżego tymianku
  • sól i pieprz do smaku
  • kilka liści bazylii posiekanej
  • łodyga szczypiorku posiekana

Instrukcje
 

  • Pokrój cebulę i czosnek na bardzo drobne kawałki.
  • Pomidory dokładnie zblenduj wraz z wodą z pomidorów z puszki.
  • W dużym garnku rozgrzej olej i roztop masło.
  • Dodaj cebulę i czosnek. Smaż aż cebula zmięknie i będzie złocista. Mieszaj okazjonalnie.
  • Wsyp mąkę i mieszaj smażąc przez około 3 minuty.
  • Wlej pomidory, rosół, dodaj tymianek i cukier.
  • Wszystko gotuj przez 2 minuty, ciągle mieszając aby mąka nie przykleiła się na spód garnka.
  • Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj przez 40 minut, okazjonalnie mieszając.
  • Zdejmij z ognia i odczekaj kilka minut aż ostygnie.
  • Używając blendera ręcznego lub blendera kielichowego, dokładnie zmieszaj zupę. Konsystencja powinna być aksamitna i bez grudek.
  • Włóż spowrotem do garnka, podgrzej i dopraw solą i pieprzem.
  • Podawaj w miskach, ozdobiając bazylią i szczypiorkiem.

Notatki

Możesz do zupy dodać takie dodatki jakie lubisz. Mogą to być krakersy, grzanki, ser czy śmietana. Sam zdecyduj czym chcesz ozdobić tą pyszną zupę!
Słowo kluczowe krem pomidorowy, krem z pomidorów, zupa krem, zupa krem z pomidorów

Ten przepis został stworzony przez: Perla Meyers (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.

1 komentarz do “Krem Z Pomidorów”

Dodaj komentarz

Recipe Rating