Szukasz pomysłu na łatwy i pyszny obiad? Kopytka Ziemniaczane w dodatku z zasmażaną bułką tartą to jedno z naszych ulubionych dań!
Kopytka Ziemniaczane są bardzo proste do zrobienia, i nie wymagają żadnej wiedzy kulinarnej. Przez to są idealne dla osób, które początkują swoją przygodę z gotowaniem. Zobacz poniżej aby poznać dokładne instrukcje, jak je zrobić!
Od czego zacząć?
Przygotuj wszystkie składniki z wyprzedzeniem, aby twoja robota poszła jak najsprawniej!
Potrzebne ci będą
- Garnek do ugotowania ziemniaków
- Praska lub tłuczek do ziemniaków
- Duża miska
- Szklanka
- Łyżka
- Łyżeczka
- Garnek (ten sam) do ugotowania kopytek
- Durszlak lub sitko
- Deska do krojenia
- Nóż
- Patelnia
Aby przygotować jak najlepszej jakości kopytka postaraj się użyć dobrej jakości składników. Do tego przepisu potrzebne ci będą:
- 700 Gram Ziemniaków ugotowanych w obierkach obranych i zgniecionych praską
- 1 Duże Jajko ubite
- 1/2 Łyżeczki Soli
- 2 Szklanki Mąki tortowej
- 3 Łyżki Masła
- 3 Łyżki Bułki tartej
Krok po kroku
- Dodaj ziemniaki, jajko sól i mąkę tortową do miski.
- Zacznij wszystkie składniki mieszać. Najlepiej dodawać mąkę po trochu, aby ciasto nie było za suche. (Zobacz powyżej jakiej gęstości powinno być).
- Do dużego garnka wlej wodę. Wstaw na wysoki ogień. Dodaj jedną łyżkę soli i doprowadź do wrzenia.
- W międzyczasie uformuj ciasto w długi rulon i pokrój nożem pod kątem, tworząc kopytka.
- Wsyp kopytka do wrzątku (nie za dużo na raz do garnka) i gotuj przez 3-5 minut.
- Wyjmij za pomocą sitka lub łyżki durszlakowej, i kontynuuj gotowanie reszty kopytek.
- W międzyczasie w małym garnuszku roztop masło.
- Dodaj bułkę tartą do garnuszka i dokładnie wymieszaj, tak aby cała bułka stała się wilgotna od masła.
- Smaż przez 3 minuty i dodaj odrobinę soli, jeżeli masło jest niesolone. Odłóż na bok.
- Gotowe kopytka podawaj na gorąco z przygotowaną bułką tartą.
Jeżeli spodobał ci się ten przepis to koniecznie zajrzyj do innych propozycji, aby znaleźć swoją inspirację!
Te pyszne PIEROGI Z MIĘSEM są idealne na rodzinny obiad i nie tylko!
A jeżeli szukasz czegoś bez mięsa to te GOŁĄBKI WEGETARIAŃSKIE są idealne dla ciebie!
Kopytka Ziemniaczane
Składniki
- 700 Gram Ziemniaków ugotowanych w obierkach obranych i zgniecionych praską
- 1 Duże Jajko ubite
- 1/2 Łyżeczki Soli
- 2 Szklanki Mąki tortowej
- 3 Łyżki Masła
- 3 Łyżki Bułki tartej
Instrukcje
- Dodaj ziemniaki, jajko sól i mąkę tortową do miski.
- Zacznij wszystkie składniki mieszać. Najlepiej dodawać mąkę po trochu, aby ciasto nie było za suche. (Zobacz powyżej jakiej gęstości powinno być).
- Do dużego garnka wlej wodę. Wstaw na wysoki ogień. Dodaj jedną łyżkę soli i doprowadź do wrzenia.
- W międzyczasie uformuj ciasto w długi rulon i pokrój nożem pod kątem, tworząc kopytka.
- Wsyp kopytka do wrzątku (nie za dużo na raz do garnka) i gotuj przez 3-5 minut.
- Wyjmij za pomocą sitka lub łyżki durszlakowej, i kontynuuj gotowanie reszty kopytek.
- W międzyczasie w małym garnuszku roztop masło.
- Dodaj bułkę tartą do garnuszka i dokładnie wymieszaj.
- Smaż przez 3 minuty i dodaj odrobinę soli, jeżeli masło jest niesolone. Odłóż na bok.
- Gotowe kopytka podawaj na gorąco z przygotowaną bułką tartą.
Ten przepis stworzyła: Barbara Rolek (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂
Uwielbiam. Wyszły świetnie