Kurczak z ryżem to jedno z najczęściej wybieranych dań na obiad. Przepis znajdujący się poniżej jest bardzo prosty w przygotowaniu, nawet dla osób, które rzadko gotują!
Pyszne pieczone filety z udek z kurczaka obtaczane w smacznej mieszance przypraw, pieczone na puszystym miękkim ryżu… wszystko zrobione w piekarniku! Nie ma nic lepszego niż ten kurczak z ryżem na rodzinny obiad!
Ryż jest niesamowicie dobry. Jest maślany i czosnkowy, delikatny, ale nie za miękki. Ma smak soków z kurczaka i pysznej mieszanki przypraw. Na brzegach ryż jest chrupiący, który jest moją ulubioną częścią tego obiadu.
Aby ten obiad nabrał więcej wartości odżywczych, dodaj do niego jakieś warzywa. Mogą to być przykładowo; gotowane szparagi, pieczony brokuł, kukurydza, marchewka z groszkiem, brukselka. Dodatkowo przygotuj sałatkę jeśli masz ochotę za lżejszy obiad! Sałatka z sałaty lodowej idealnie nadaje się do tego dania.

Kurczak Z Ryżem
Składniki
- 5 dużych filetów z udek kurczaka
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku duże
- 2 łyżki masła
- 270 gram ryżu basmati surowego
- 370 ml rosołu
- 320 ml wody
- 1 łyżeczka papryki czerwonej w proszku
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- 1/2 łyżeczki granulowanego czosnku
- 1/2 łyżeczki granulowanej cebuli
- 3/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Instrukcje
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Obierz i pokrój wszystkie warzywa.
- Na blachę wysp cebulę oraz czosnek. Na środek nałóż masło. Włóż do piekarnika na 15 minut. Podczas pieczenia przemieszać warzywa przynajmniej raz, aby nie przykleiły się do blachy.
- Zmieszaj w miseczce wszystkie przyprawy.
- Mieszanką przypraw posyp obie strony kurczaka.
- Po wyjęciu blaszki z piekarnika, wsyp ryż i wymieszaj z cebulą i czosnkiem.
- Na wierzch ryżu nałóż filety z udka kurczaka w przyprawach.
- Do blaszki wlej rosół oraz wodę.
- Wszystko przykryj folia aluminiową i włóż do piekarnika.
- Piecz przez 30 minut.
- Po 30 minutach zdejmij folię i piecz przez kolejne 20 minut lub do momentu aż rosół i woda wyparują.
- Wyjmij z piekarnika i odczekaj 5 minut.
- Podawaj na talerzach od razu po przygotowaniu.
Ten przepis został stworzony przez: Nagi (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami
Smakuje dokładnie jak z mojej ulubionej restauracji! Ja podawałam z gotowana marchewka i sałatka i smakuje przepysznie