Makaron z Sosem Grzybowym i Kurczakiem

Ten makaron z sosem grzybowym i kurczakiem jest idealnym przepisem dla całej rodziny. Jest pyszny i bardzo prosty do przygotowania.

Makaron z sosem grzybowym i kurczakiem to pomysłowa potrawa, która zachwyci całą twoją rodzinę, ponieważ jest bardzo prosta do zrobienia i nie zajmuje dużo czasu. Smakuje przepysznie i jest pełna aromatu. Czytaj dalej aby dowiedzieć się jak ją przygotować oraz co będzie ci potrzebne.

Od czego zacząć?

Na samym początku przygotuj wszystkie składniki aby twoja praca poszła szybko i sprawnie. Postaraj się aby wszystko było jak najlepszej jakości, aby smak potrawy był najlepszy. Do tego przepisu potrzebne ci będą:

  • Pieczarki
  • Szalotka
  • Czosnek
  • Pierś z kurczaka
  • Makaron tagiatelle
  • Bulion wołowy
  • Masło
  • Parmezan
  • Oliwa z oliwek
  • Granulowany czosnek
  • Sól
  • Czarny pieprz
  • Skrobia ziemniaczana
  • Mleko

Jak zrobić najlepszy sos grzybowy?

Na dużej nieprzywierającej patelni usmaż szalotkę na oliwie z oliwek. Dodaj pieczarki i smaż aż staną się brązowe. Dodaj czosnek i masło i smaż aż stanie się aromatyczny. Zalej bulionem i zagęść skrobią ziemniaczaną z mlekiem. Dopraw solą, pieprzem i natką pietruszki.

Aby poznać dokładne ilości składników i instrukcje jak przygotować sos grzybowy zajrzyj do załącznika powyżej.

Jak usmażyć pierś z kurczaka?

Na nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Mięso dopraw solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Włóż na patelnię i smaż przez 3 minuty z każdej strony. Nałóż pokrywkę, zmniejsz ogień i smaż przez 7 minut. Nałóż na folię aluminiową i zawiń na kilka minut, aby mięso było soczyste.

Następnie wystarczy, że ugotujesz makaron w osolonej wodzie i go odcedzisz. Sos możesz od razu podać na wierzchu makaronu i ułożyć na nim kurczaka, lub możesz wymieszać wszystko na patelni.

Jeżeli spodobał ci się ten przepis to koniecznie wypróbuj naszych innych propozycji aby znaleźć swoją inspirację na kolejne danie! Jeżeli szukasz pomysłu na coś bardzo prostego to przygotuj tą kaszę polaną pysznym sosem. A jeśli masz ochotę na coś aromatycznego to te kopytka z sosem grzybowym są daniem dla ciebie!

Dla fanów Amerykańskiej kuchni polecamy wypróbować znanego makaronu z serem inaczej zwanego Mac & Cheese! Wszyscy pokochają ten prosty pomysł na obiad czy kolację.

Makaron z Sosem Grzybowym i Kurczakiem

Laura i Nathan
Ten makaron z sosem grzybowym i kurczakiem jest idealnym daniem na każdy dzień tygodnia. Jest aromatyczny i bardzo łatwy do przygotowania.
Czas przygotowania 10 mins
Czas gotowania 25 mins
Czas całkowity 35 mins
Danie Danie Główne
Kuchnia Polska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 847 kcal

Składniki
  

  • 500 Gram Piersi z kurczaka
  • 400 Gram Makaronu tagiatelle
  • 400 Ml Sosu grzybowego patrz powyżej
  • 2 Łyżki Oliwy z oliwek
  • 1/4 Łyżeczki Soli
  • 1/4 Łyżeczki Pieprzu
  • 1/3 Łyżeczki Granulowanego czosnku
  • 50 Gram Parmezanu opcjonalnie

Instrukcje
 

  • Na nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
  • Kurczaka obsyp solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem.
  • Włóż kurczaka na patelnię i smaż przez 3 minuty z każdej strony na wysokim ogniu.
  • Zmniejsz ogień, nałóż pokrywkę i smaż przez dodatkowe 6 minut.
  • Zdejmij z patelni i zawiń w folię aluminiową. Odłóż na bok.
  • W dużym garnku doprowadź wodę do wrzenia. Dodaj 1 łyżkę soli.
  • Wsyp makaron i gotuj do uzyskania efektu aldente (1 minutę krócej niż zalecane na opakowaniu).
  • Wylej wodę i wsyp na patelnię z sosem grzybowym.
  • Kurczaka wyjmij z folii i pokrój na kawałki. Wrzuć do makaronu i wymieszaj.
  • Posyp wszystko parmezanem.
Słowo kluczowe domowy sos grzybowy, makaron, makaron z grzybami, makaron z kurczakiem, makaron z sosem, makaron z sosem grzybowym

Dodaj komentarz

Recipe Rating