Szukasz pomysłu na pastę do pieczywa? Pasta z tuńczyka i jajek to jest przepis specjalnie dla ciebie!
Pasta z tuńczyka i jajek jest bardzo prosta do zrobienia i zajmuje nie dużo czasu :). Jest idealna na wiele okazji oraz pór dnia! Czytaj dalej aby dowiedzieć się więcej!
Nawet jeśli nie jesteś wielkim fanem tuńczyka, mam nadzieję, że spróbujesz tej sałatki z tuńczyka na bazie jajek. Jest bogata w białko, „dressing” jest pyszny, a przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Sałatka z tuńczykiem i jajkiem to pyszny lekki lunch, kolacja lub przekąska! Jest również z natury niskowęglowodanowy i przyjazny dla keto, ale smaczny, nawet jeśli nie stosujesz tych diet.

Podczas gdy ja lubię zieloną sałatę liściastą, jeśli chodzi o szybkie i proste pomysły na lunch, które są również łatwe do przygotowania, sałatki białkowe są idealne. Oto trzy główne powody, dla których uwielbiam sałatki białkowe, takie jak ta sałatka z jajkiem z tuńczyka:
- Są dość proste w wykonaniu: po prostu połącz wszystkie składniki w naczyniu do mieszania, i voila! Obiad jest gotowy!
- Sałatki białkowe są idealne do planowania posiłków, ponieważ dobrze trzymają się w lodówce. Możesz przygotować dużą ilość i powinna starczyć na minimum 3-4 dni w lodówce. Idealnie nadają się do przekąsek i obiadów.
- Można je dostosowywać i można je jeść na wiele sposobów, więc koniec z nudnymi posiłkami.
CZY SAŁATKA Z TUŃCZYKA PASUJE Z JAJKIEM?
Możesz, ale nie musisz, używać jajek w przepisach na sałatkę z tuńczyka. Alę wierzę, że ty też powinieneś wypróbować. Ten smak jest fantastyczny!

Składniki sałatki
- Tuńczyk w puszce – ja używam tuńczyka albacore lub bonito pakowanego w wodzie lub oliwie z oliwek.
- Jajka na twardo – dowiedz się, jak zrobić jajka na twardo poniżej!
- Zwykły naturalny jogurt – lubię używać pełnotłustego greckiego jogurtu do tego przepisu, ale jeśli chcesz, możesz użyć puree z awokado zamiast jogurtu!
- Majonez – nadaje aksamitności i dodatkowego smaku sałatce.
- Sos Sriracha – sprawia, że pasta jest lekko pikantna.
- Musztarda delikatesowa – zapewnia wyrazistość smaku.
- Czerwona cebula – dodaje smaku i odrobiny chrupkości. Możesz użyć żółtej cebuli, jeśli czerwona cebula jest zbyt mocna jak na twoje gusta.
- Szczypiorek – dodaje koloru oraz smaku sałatce.
- Wędzona papryka – sprawia, że pasta ma jeszcze więcej aromatu.
- Sól morska i czarny pieprz – niezbędne do smacznej sałatki z tuńczyka.
Jeżeli chcesz poznać dokładne ilości składników to zajrzyj na sam dół przepisu!

Krok po kroku
- Surowe jajka włóż do garnka i zalej zimną wodą. Włóż na średni ogień i odczekaj aż zaczną wrzeć. Gotuj przez 10 minut, a następnie zdejmij z ognia i odłóż do całkowitego wystygnięcia.
- Tuńczyka odcedź z sosu własnego. Przełóż do dużej miski.
- Szczypiorek dokładnie umyj oraz drobno posiekaj. Dodaj do miski z tuńczykiem.
- Czerwoną cebulę włóż do zimnej wody na 3 minuty. To sprawi, że będzie mniej ostra. Następnie posiekaj na drobną kosteczkę i dodaj do miski.
- Przygotuj drobną miskę lub kubek. Do środka dodaj musztardę, majonez, jogurt, sos sriracha, paprykę oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.
- Ostudzone jajka obierz ze skorupki oraz pokrój na drobną kostkę. Jeżeli w środku są jeszcze gorące to włóż je do lodówki, aby przyspieszyć proces chłodzenia i następnie dodaj mi dużej miski z pozostałymi składnikami.
- Zawartość miski dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj przygotowany sos i jeszcze raz wszystko wymieszaj, tak aby składniki były całkowicie przykryte dressingiem.
- Tak przygotowana pastę podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.

Jak podawać sałatkę z jajkiem tuńczyka?
Jak wspomniałam, sałatkę z jajkiem tuńczyka można spożywać na wiele sposobów. Oto jak lubię się tym cieszyć:
- Sama w sobie – jem to prosto z pojemnika… bez wstydu!
- Na liściach sałaty – Zrób rulony z sałaty z chrupiącą sałatą rzymską lub maślaną.
- Z krakersami – Ciesz się krakersami ze smakiem pasty.
- Na toście – Zrób klasyczną kanapkę z sałatką z tuńczyka z grzanką i dodatkowymi zieleniami, jeśli masz ochotę.
Jeżeli spodobał ci się ten przepis to zajrzyj do naszych innych pomysłów na uniwersalne sałatki, aby znaleźć swoją inspirację!
Ta przepyszna SAŁATKA MAKARONOWA Z SZYNKĄ jest idealna na każdą okazję.
A jeżeli szukasz czegoś kremowego to ta SAŁATKA ZIEMNIACZANA jest dla ciebie.

Pasta z tuńczyka i jajek
Składniki
- 150 Gram Tuńczyka w sosie własnym
- 8 Dużych Jajek
- 2 Łodygi Szczypiorku posiekanego
- 1/3 Dużej Czerwonej cebuli posiekanej na drobne kawałki
- 1 Łyżeczka Musztardy delikatesowej
- 2 Łyżki Majonezu
- 1/3 Szklanki Jogurtu naturalnego
- 1/2 Łyżeczki Sosu Sriracha lub innego ostrego sosu
- Szczypta Wędzonej papryki
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Surowe jajka włóż do garnka i zalej zimną wodą. Włóż na średni ogień i odczekaj aż zaczną wrzeć. Gotuj przez 10 minut, a następnie zdejmij z ognia i odłóż do całkowitego wystygnięcia.
- Tuńczyka odcedź z sosu własnego. Przełóż do dużej miski.
- Szczypiorek dokładnie umyj oraz drobno posiekaj. Dodaj do miski z tuńczykiem.
- Czerwoną cebulę włóż do zimnej wody na 3 minuty. To sprawi, że będzie mniej ostra. Następnie posiekaj na drobną kosteczkę i dodaj do miski.
- Przygotuj drobną miskę lub kubek. Do środka dodaj musztardę, majonez, jogurt, sos sriracha, paprykę oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.
- Ostudzone jajka obierz ze skorupki oraz pokrój na drobną kostkę. Jeżeli w środku są jeszcze gorące to włóż je do lodówki, aby przyspieszyć proces chłodzenia i następnie dodaj mi dużej miski z pozostałymi składnikami.
- Zawartość miski dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj przygotowany sos i jeszcze raz wszystko wymieszaj, tak aby składniki były całkowicie przykryte dressingiem.
- Tak przygotowana pastę podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Ten przepis stworzyła: Lee Funke – Fit Foodie (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂
Idealna pasta na kanapki. Przepełniona smakiem i aromatami