Ta smaczna, prosta i szybka pasta z tuńczyka i jajek to idealny pomysł na pastę na kanapki, jako dip do krakersów i chipsów i nie tylko! Poznaj nasz ulubiony przepis na łatwą i pyszną pastę z jajkami i tuńczykiem!
Spis treści
Wskazówki i porady dla idealnej pasty z tuńczyka i jajek
Za pomocą tych dodatkowych wskazówek i porad sprawisz, że Twoja pasta z tuńczyka i jajek osiągnie kulinarne wyżyny:
• Konsystencja: Aby zachować kremową konsystencję bez dodatkowych kalorii, wybierz jogurt grecki, który jest gęstszy.
• Dodatki ziołowe: Spróbuj dodać świeże zioła takie jak koperek lub estragon dla wyjątkowego aromatu.
• Aromat: Dla intensywniejszego smaku cebuli, możesz ją najpierw zeszklić na patelni.
• Pikantność: Jeżeli lubisz ostre smaki, eksperymentuj z różnymi rodzajami ostrych sosów, aby znaleźć ten idealny dla siebie.
Jak podać pastę z tuńczyka i jajek?
Pasta z tuńczyka i jajek jest niezwykle wszechstronna i świetnie komponuje się z różnymi dodatkami. Oto kilka pomysłów na jej podanie:
- Do pieczywa: To najczęściej wybierany sposób podawania tej pyszne pasty!
- Na ciepło: Doskonała jako ciepły dodatek do tostów lub pieczonego ziemniaka.
- Jako nadzienie: Świetnie nadaje się jako nadzienie do pomidorów lub papryki.
- Z warzywami: Możesz podawać ją z listkami sałaty, świeżym ogórkiem lub rzodkiewkami dla dodania chrupkości.
Odpowiednia konsystencja pasty
Idealna konsystencja pasty to taka, która jest na tyle gęsta, by nie spływała z pieczywa, ale na tyle kremowa, by łatwo się rozsmarowywała. Jeśli pasta jest za sucha, możesz dodać więcej jogurtu naturalnego; jeśli za mokra, dodaj więcej tuńczyka lub jajek.
pasta z tuńczyka i jajek – Przechowywanie
Pasta z tuńczyka i jajek najlepiej smakuje świeża, ale możesz przechowywać ją w lodówce w szczelnym pojemniku do 3 dni. Idealnie sprawdza się jako szybka przekąska w ciągu dnia.
Inne pomysły na pasty
Jeżeli spodobał ci się ten przepis to zajrzyj do naszych innych pomysłów na uniwersalne pasty do kanapek, aby znaleźć swoją inspirację!
Ta pyszna pasta z awokado – znana również jako przepis na guacamole to idealny dodatek do chipsów, lub również idealnie sprawdza się jako pasta na kanapki!
A jeżeli szukasz podobnych przepisów to polecamy wypróbować tą bardzo kremową pastę z tuńczyka! Jest to idealny pomysł na dip na imprezę!
Pasta z tuńczyka i jajek
Składniki
- 150 Gram Tuńczyka w sosie własnym
- 8 Dużych Jajek
- 2 Łodygi Szczypiorku posiekanego
- 1/3 Dużej Czerwonej cebuli posiekanej na drobne kawałki
- 1 Łyżeczka Musztardy delikatesowej
- 2 Łyżki Majonezu
- 1/3 Szklanki Jogurtu naturalnego
- 1/2 Łyżeczki Sosu Sriracha lub innego ostrego sosu
- Szczypta Wędzonej papryki
- Sól i pieprz
Instrukcje
- Surowe jajka włóż do garnka i zalej zimną wodą. Włóż na średni ogień i odczekaj aż zaczną się gotować. Gotuj przez 10 minut, a następnie zdejmij z ognia i odłóż do całkowitego wystygnięcia.
- Tuńczyka odcedź z sosu własnego. Przełóż do dużej miski.
- Szczypiorek dokładnie umyj oraz drobno posiekaj. Dodaj do miski z tuńczykiem.
- Czerwoną cebulę włóż do zimnej wody na 3 minuty. To sprawi, że będzie mniej ostra. Następnie posiekaj na drobną kosteczkę i dodaj do miski.
- Przygotuj drobną miskę lub kubek. Do środka dodaj musztardę, majonez, jogurt, sos sriracha, paprykę oraz sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj i odstaw na bok.
- Ostudzone jajka obierz ze skorupki oraz pokrój na drobną kostkę. Jeżeli w środku są jeszcze gorące to włóż je do lodówki, aby przyspieszyć proces chłodzenia i następnie dodaj mi dużej miski z pozostałymi składnikami.
- Zawartość miski dokładnie wymieszaj, a następnie dodaj przygotowany sos i jeszcze raz wszystko wymieszaj, tak aby składniki były całkowicie przykryte dressingiem.
- Tak przygotowana pastę podawaj ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Wartości Odżywcze
Często zadawane pytania
Czy można przygotować pastę z tuńczyka bez jajek?
Tak, można przygotować pastę jedynie z tuńczyka, zwiększając proporcję pozostałych składników, aby zachować kremową konsystencję.
Jak mogę sprawić, by pasta z tuńczyka była bardziej dietetyczna?
Zastąp majonez jogurtem naturalnym lub wybierz wersję light, użyj też musztardy bez dodatku cukru.
Czy pastę z tuńczyka i jajek można zamrozić?
Zamrażanie nie jest zalecane, ponieważ może to negatywnie wpłynąć na teksturę pasty, szczególnie po rozmrożeniu.
Idealna pasta na kanapki. Przepełniona smakiem i aromatami