Przekąska Z Ciasta Francuskiego idealnie nadaje się na imprezy. Jest bardzo łatwa w przygotowaniu i smakuje pysznie! Wystarczy już 35 minut aby ją zrobić. Licz się z tym, że przygotowując ją, każdy będzie cię prosił o przepis :).
Połączenie ciasta francuskiego z serem i szynką jest bardzo pyszne. Smak jest aromatyczny i uzależniający. Po upieczeniu, przekąska z ciasta francuskiego jest chrupiąca i rozpływa się w ustach. Mieszanka ziół i przypraw sprawia, że danie jest smakowite i wyraziste.
W tym przepisie dowiesz się co zrobić z ciasta francuskiego jako przekąskę, która z pewnością zachwyci twoich gości.
Przekąska z ciasta francuskiego – Potrzebne składniki
Ciasto francuskie – jedno opakowanie ciasta francuskiego w zupełności wystarczy na około 12 roladek. Jeżeli chcesz przygotować większą ilość to wystarczy że użyjesz więcej arkuszy.
Szynka – do tego przepisu możesz użyć plasterków swojej ulubionej szynki wieprzowej lub drobiowej. Możesz też użyć plasterków boczku, aby twoja przekąska z ciasta francuskiego, miała mocniejszy aromat.
Ser żółty – do tych przekąsek pasuje praktycznie każdy rodzaj sera. Polecamy mozzarellę, cheddar, ser morski, edam i nie tylko. Jeżeli chcesz aby twoje przekąski z ciasta francuskiego były bardziej serowe to możesz dodać dwa rodzaje sera.
Sos do ciasta francuskiego – tutaj używamy domowego sosu miodowo musztardowego z suszonym koperkiem. Oczywiście jeżeli masz świeży koperek to polecamy go również użyć. Wystarczy, że zmieszasz miód, musztardę koperek i doprawisz solą i pieprzem.
Dodatki – dla dodatkowego smaku my dodaliśmy świeżo starty parmezan, nasiona słonecznika, sezam jak i świeży szczypiorek, którym posypujemy gotowe już przekąski z ciasta francuskiego.
Wskazówki i porady
- Przed przygotowaniem dania rozmroź całkowicie ciasto francuskie. Przez to po rozwinięciu nie będzie się łamało.
- Natomiast kiedy rulon będzie już gotowy – włóż je do zamrażarki. Przez to będzie łatwiej wyciąć z ciasta krążki.
- Do przygotowywania tej przekąski możesz użyć tak naprawdę wszystkiego! Różne rodzaje szynki, sera czy nawet warzyw. Jeżeli chcesz dodać coś innego niż jest zapisane poniżej to zrób tak! Wszystkie składniki w połączeniu z tym sosem i ciastem francuskim będą smakowały przepysznie!
- Jeżeli chcesz aby twoje przekąski po upieczeniu były złociste i błyszczące to użyj lekko rozbełtanego jajka i posmaruj nim wierzch surowych przekąsek.
Inne pomysły na przekąski z ciasta francuskiego
Przekąska z ciasta francuskiego ze szpinakiem
Potrzebne składniki
- 300 – 500 gram szpinaku (mrożonego lub świeżego)
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
- 100 gram serka topionego
- 50 gram parmezanu
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
Krok po kroku
Szpinak podduszaj na patelni z odrobiną wody. Dodaj świeży, zgnieciony czosnek, sól i pieprz. Dodaj odrobinę serka topionego i podduszaj, aż cała woda wyparuje.
Ciasto francuskie pokrój na kwadraciki. Nałóż 1 łyżkę szpinaku na wierzch, posyp odrobiną parmezanu i zegnij kąty ciasta francuskiego i zamknij nadzienie w środku.
Wyłóż na blaszkę z papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 190°C przez około 20 minut. Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco lub na zimno.
Przekąska z ciasta francuskiego na słodko
Potrzebne składniki
- Wybrane smarowidło (dżem owocowy, nutella, syrop klonowy, miód)
- Wybrane dodatki (owoce, kawałki czekolady, orzechy)
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 1 jajko
- 3 łyżki cukru białego
Krok po kroku
Ciasto francuskie rozwiń na blat. Użyj wybranego smarowidła i wyłóż równomierną grubą warstwę, tak aby pokrywała całą powierzchnie. Zostaw około 1-2 cm samego ciasta francuskiego, aby z łatwością je zwinąć.
Wyłóż swoje ulubione (drobno posiekane dodatki), równomiernie po całej powierzchni. Zacznij zawijać ciasno, tak aby podczas pieczenia, nie powstały dziury.
Pokrój na roladki i wyłóż na blaszce do pieczenia. Jajko rozbełtaj z cukrem i wysmaruj wierzch przekąsek. Włóż do nagrzanego piekarnika do 190°C i piecz przez około 20 minut.
Wyjmij z piekarnika i podawaj na gorąco lub na zimno ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Często zadawane pytania
Czy można zrobić przekąski z ciasta francuskiego bez piekarnika?
Tak, przekąska z ciasta francuskiego z serem i szynką równie dobrze nadaje się do upieczenia na patelni nieprzywierającej. Dodaj niewielką ilośc oleju i smaż na średnim ogniu z pokrywką, aż stanie się złocisto brązowe.
Czy ciasto francuskie piecze się z termoobiegiem czy bez?
Podczas pieczenia swoich przekąsek, polecamy włączyć termoobieg, ponieważ to sprawi, że urosną równomiernie. Możesz też po połowie czasu pieczenia, obrócić je w piekarniku.
Kiedy wyjąć ciasto francuskie z lodówki?
Ciasto francuskie wyjmij z lodówki około 1 godzinę przed pieczeniem. To sprawi, że będzie wystarczająco miękkie i nie będzie pękało podczas rozwijania.
Inne pomysły na przekąski
Podoba ci się ten przepis? Zajrzyj do innych innych przepisów na przekąski poniżej, aby znaleźć swoją kolejną inspirację!
Te pyszne Parówki w cieście francuskim są idealne do podania na imprezę i nie tylko. A najlepsze jest to, że przygotujesz je bardzo szybko i łatwo.
Te przepyszne Placki z cukinii są bardzo łatwe i smakują idealnie. Są przepełnione smakiem przypraw, i idealnie nadają się na szybką przekąskę do pracy i do szkoły!
Te przepyszne krewetki w tempurze są idealną przekąską, która równie szybko zejdzie z twojego stołu! Są idealne dla osób, które uwielbiają kuchnię Azjatycką!
Przekąska Z Ciasta Francuskiego
Składniki
- 1 łyżka miodu
- 3 łyżki musztardy delikatesowej
- 1/2 łyżeczki suszonego koperku
- 1 gotowe ciasto francuskie jedno opakowanie, rozmrożone
- 6 plastrów szynki własnego wyboru
- 9 plastrów sera żółtego własnego wyboru
- 2 łyżki parmezanu startego
- 3 łyżki szczypiorku posiekanego
- 3 łyżki nasion słonecznika
- 1 łyżeczka sezamu
Instrukcje
- W małej miseczce zmieszaj miód, musztardę i koperek.
- Rozłóż ciasto na lekko obsypanym mąką blacie, aby było cieńsze.
- Posmaruj sosem ciasto francuskie, zostawiając około 1 cm od końca, aby podczas zawijania nie wypłynęło z brzegu.
- Ułóż na nim szynkę i następnie ser. Zostaw trochę miejsca u górnej powierzchni ciasta. To zapewni sklejenie się ciasta tak, aby się nie otworzyło.
- Zwiń ciasto do góry, dosyć ciasno. Włóż je do zmarażarki na 5 minut.
- W międzyczasie nagrzej piekarnik do 190°C.
- Wyjmij ciasto z zamrażarki i połóż na desce do krojenia. Pokrój na 12 krążków.
- Wyłóż blaszkę do pieczenia papierem.
- Ułóż krążki na blaszce do pieczenia i posyp odrobiną parmezanu, słonecznikiem i sezamem.
- Włóż do piekarnika na 25 minut.
- Wyjmij z piekarnika i posyp szczypiorkiem dla ozdoby i dodatkowego smaku.
Pyszności