Możesz podawać pulpety w sosie pomidorowym z różnymi dodatkami. My najczęściej przygotowujemy je z makaronem spaghetti, ale wybór należy do ciebie. Możesz je podawać z pure ziemniaczanym, ryżem czy nawet kaszą. Dodaj do obiadu trochę zieleniny, dla urozmaicenia smaku.
Pulpety w sosie pomidorowym, to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny! Delikatna cielęcina w połączeniu z pysznym sosem, smakuje jak z restauracji. Zachwyć tym daniem swoich bliskich. Ten przepis jest stosunkowo łatwy i szybki w przygotowaniu.
Podstawą do przygotowania jak najpyszniejszego dania jest używanie świeżego mięsa. Jeżeli nie chcesz korzystać z cielęciny, możesz przygotować ten obiad na przykład z mielonej wołowiny, wieprzowiny czy nawet indyka.
Napisz nam w komentarzu, co myślisz o tym przepisie! Staramy się aby przepisy były jak najlepsze, dlatego zależy nam na waszym zdaniu! 🙂
Jeżeli podobał ci się ten przepis, zajrzyj do innych naszych obiadowych pomysłów…
PRZEPIS NA POLĘDWICZKI WIEPRZOWE– to przepis na prosty obiad, który przygotujesz w mniej niż pół godziny!
PIERŚ Z KURCZAKA– to pomysł na klasyczny Polski obiad!
SCHAB PIECZONY W PLASTRACH– wystarczy 5 minut przygotowań, do piekarnika i gotowe!
Pulpety W Sosie Pomidorowym
Składniki
Pulpety
- 450 gram cielęciny mielonej lub wołowiny, wieprzowiny
- 2 kromki chleba białego
- 10 gram pietruszki posiekanej
- 60 ml mleka
- 150 gram parmezanu
- 1 duże jajko
- 1 ząbek czosnku
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki ostrej mielonej papryki
- 1/2 łyżeczki kminku
- 1/4 łyżeczki oregano
Sos pomidorowy
- 1 puszka całych pomidorów
- 3 ząbki czosnku
- 1 liść laurowy
- 1/4 łyżeczki ostrej papryki mielonej
- 2 łyżki oliwy
Instrukcje
Sos Pomidorowy
- Do dużego garnka wlej olej i na wysokim ogniu podgrzewaj.
- Dodaj czosnek, liść laurowy i paprykę i smaż ciągle mieszając aż czosnek będzie zarumieniony i aromatyczny.
- Wlej pomidory, zmniejsz ogień i przykryj garnek. Gotuj przez 30 minut okazjonalnie mieszając.
- Po upływie czasu, zgnieć pomidory za pomocą ugniatarki do ziemniaków, lub widelca.
- Przypraw solą i pieprzem.
Pulpety
- W robocie kuchennym dokładnie zmiel kromki chleba, tak aby nie było żadnych drobnych kawałków.
- Do dużej miski wsyp przygotowaną bułkę tartą i zalej mlekiem. Odstaw na 5 minut.
- Do miski dodaj mięso i resztę składników.
- Za pomocą drewnianej łyżki lub dłoni, zacznij ugniatać ze sobą składniki.
- Zacznij układać kulki, z ilości około 2 łyżek mięsa na jednego pulpeta.
- Włóż pulpety do wcześniej przygotowanego ciepłego sosu pomidorowego.
- Gotuj je pod przykryciem przez 10 minut, okazjonalnie mieszając.
- Zdejmij przykrywkę i gotuj przez kolejne 10 minut.
- Podawaj z chlebem, ryżem czy makaronem.
Notatki
Ten przepis został stworzony przez: Ricardo (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.
Pyszny obiadek dla całej rodzinki 😁😁 Zdecydowanie jeszcze raz zrobie!!!!!!!!