Pulpety W Sosie Pomidorowym

Możesz podawać pulpety w sosie pomidorowym z różnymi dodatkami. My najczęściej przygotowujemy je z makaronem spaghetti, ale wybór należy do ciebie. Możesz je podawać z pure ziemniaczanym, ryżem czy nawet kaszą. Dodaj do obiadu trochę zieleniny, dla urozmaicenia smaku.

Pulpety w sosie pomidorowym, to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny! Delikatna cielęcina w połączeniu z pysznym sosem, smakuje jak z restauracji. Zachwyć tym daniem swoich bliskich. Ten przepis jest stosunkowo łatwy i szybki w przygotowaniu.

Podstawą do przygotowania jak najpyszniejszego dania jest używanie świeżego mięsa. Jeżeli nie chcesz korzystać z cielęciny, możesz przygotować ten obiad na przykład z mielonej wołowiny, wieprzowiny czy nawet indyka.

Napisz nam w komentarzu, co myślisz o tym przepisie! Staramy się aby przepisy były jak najlepsze, dlatego zależy nam na waszym zdaniu! 🙂

Jeżeli podobał ci się ten przepis, zajrzyj do innych naszych obiadowych pomysłów…

PRZEPIS NA POLĘDWICZKI WIEPRZOWE– to przepis na prosty obiad, który przygotujesz w mniej niż pół godziny!

PIERŚ Z KURCZAKA– to pomysł na klasyczny Polski obiad!

SCHAB PIECZONY W PLASTRACH– wystarczy 5 minut przygotowań, do piekarnika i gotowe!

Pulpety W Sosie Pomidorowym

Pulpety W Sosie Pomidorowym

Ricardo
Pyszne cielęce pulpety w sosie pomidorowym, to pomysł na idealny obiad. Delikatne mielone mięso po przygotowaniu, aż rozpływa się w ustach. Są idealne na rodzinne spotkania, czy na romantyczny wieczór. Można je zamrozić aż do 4 miesięcy!
5 from 1 vote
Czas przygotowania 35 mins
Czas gotowania 55 mins
Czas całkowity 1 hr 30 mins
Danie Danie Główne
Kuchnia Amerykańska
Porcje 5 Osób
Kalorie 230 kcal

Składniki
  

Pulpety

  • 450 gram cielęciny mielonej lub wołowiny, wieprzowiny
  • 2 kromki chleba białego
  • 10 gram pietruszki posiekanej
  • 60 ml mleka
  • 150 gram parmezanu
  • 1 duże jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/2 łyżeczki pieprzu
  • 1/4 łyżeczki ostrej mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki kminku
  • 1/4 łyżeczki oregano

Sos pomidorowy

  • 1 puszka całych pomidorów
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 liść laurowy
  • 1/4 łyżeczki ostrej papryki mielonej
  • 2 łyżki oliwy

Instrukcje
 

Sos Pomidorowy

  • Do dużego garnka wlej olej i na wysokim ogniu podgrzewaj.
  • Dodaj czosnek, liść laurowy i paprykę i smaż ciągle mieszając aż czosnek będzie zarumieniony i aromatyczny.
  • Wlej pomidory, zmniejsz ogień i przykryj garnek. Gotuj przez 30 minut okazjonalnie mieszając.
  • Po upływie czasu, zgnieć pomidory za pomocą ugniatarki do ziemniaków, lub widelca.
  • Przypraw solą i pieprzem.

Pulpety

  • W robocie kuchennym dokładnie zmiel kromki chleba, tak aby nie było żadnych drobnych kawałków.
  • Do dużej miski wsyp przygotowaną bułkę tartą i zalej mlekiem. Odstaw na 5 minut.
  • Do miski dodaj mięso i resztę składników.
  • Za pomocą drewnianej łyżki lub dłoni, zacznij ugniatać ze sobą składniki.
  • Zacznij układać kulki, z ilości około 2 łyżek mięsa na jednego pulpeta.
  • Włóż pulpety do wcześniej przygotowanego ciepłego sosu pomidorowego.
  • Gotuj je pod przykryciem przez 10 minut, okazjonalnie mieszając.
  • Zdejmij przykrywkę i gotuj przez kolejne 10 minut.
  • Podawaj z chlebem, ryżem czy makaronem.

Notatki

Zamiast cielęciny możesz użyć każdego innego mięsa mielonego.
Jeżeli nie masz 2 kromek białego chleba, to możesz wykorzystać bułkę tartą.
Słowo kluczowe mięso cielęce, pulpety w sosie, pulpety z cielęciny, sos pomidorowy

Ten przepis został stworzony przez: Ricardo (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.

1 komentarz do “Pulpety W Sosie Pomidorowym”

Dodaj komentarz

Recipe Rating