Sałatka z Brokułem, Jajkiem, Pomidorem i Sosem Czosnkowym

Ta pyszna i prosta sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i sosem czosnkowym, jest idealna na kolację. Każdy przygotuje ją z łatwością!

Sałatka z Brokułem, jajkiem, pomidorem i sosem czosnkowym, jest bardzo popularna na rodzinnych stołach i imprezach. W tym poście dowiesz się jak ją zrobić.

Potrzebne składniki

  • 250 Ml Sosu czosnkowego 
  • 500 Gram Surowego brokuła lub mrożonego
  • 5 Dużych Jajek
  • 400 Gram Pomidorów koktajlowych
  • Sól
  • Pieprz

Od czego zacząć?

Na samym początku przygotuj domowy sos czosnkowy. Na niego potrzebne ci będą: majonez, zgnieciony czosnek, jogurt, sól, pieprz, natka pietruszki, granulowany czosnek. Dokładne ilości składników znajdziesz w załączniku powyżej. Zmieszaj wszystkie składniki i odłóż do lodówki aby się „przegryzł” smakiem.

Następnie ugotuj jajka. Włóż zimne jajka do garnka i zalej zimną wodą. Włóż na średni ogień i nałóż pokrywkę. Odczekaj kilka minut aż zaczną się gotować i następnie gotuj przez 9-10 minut, aby uzyskać efekt na twardo. Odlej gorącą wodę, i zalej zimną wodą z kranu. Obstukaj skorupkę na całym jajko i włóż z powrotem do ziemnej wody. Odłóż do wystygnięcia.

W międzyczasie zblanszuj brokuły. W dużym garnku zagotuj osoloną wodę. Kiedy zacznie wrzeć, wrzuć pokrojone brokuły i zostaw na 2-3 minut, aby stały się ciemniejsze. Następnie wyjmij z wody i włóż do miski z zimną wodą na 30 sekund. Wyjmij z wody i odłóż na ręcznik papierowy aby je osuszyć.

Jajka obierz i pokrój na ćwiartki. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół. Ułóż brokuły w misce, dodaj pomidorki koktajlowe, zalej wcześniej przygotowanym sosem i ułóż ćwiartki jajka na wierzchu. Możesz zrobić pojedyncze porcje, lub podawać wszystko w dużej misce.

Jeżeli spodobał ci się ten przepis to koniecznie wypróbuj naszych innych pomysłów, aby znaleźć swoją kolejną inspirację. Ta sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym, jest równie pyszna i bardzo sycąca. A jeżeli masz ochotę na małą przekąskę to te mini tortille z kurczakiem i sosem czosnkowym, są idealnym pomysłem dla ciebie!

Sałatka z Brokułem, jajkiem, pomidorem i sosem czosnkowym Podana w ciemno niebieskiej misce.

Sałatka z Brokułem, Jajkiem, Pomidorem i Sosem Czosnkowym

Laura i Nathan
Ta pyszna sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem i sosem czosnkowym jest bardzo prosta do przygotowania i nie zajmuje dużo czasu! Zobacz jak ją zrobić samodzielnie!
Czas przygotowania 10 mins
Czas gotowania 20 mins
Czas całkowity 30 mins
Danie Sałatka
Kuchnia Polska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 342 kcal

Składniki
  

  • 250 Ml Sosu czosnkowego Patrz powyżej
  • 500 Gram Surowego brokuła lub mrożonego
  • 5 Dużych Jajek
  • 400 Gram Pomidorów koktajlowych
  • Sól
  • Pieprz

Instrukcje
 

  • Przygotuj sos czosnkowy i włóż go do lodówki na minimum 15 minut.
  • Ugotuj jajka na twardo i odłóż do zimnej wody, aby się ostudziły.
  • Zblanszuj pokrojonego brokuła w osolonej wodzie. Odcedź z wody.
  • Pomidorki pokrój na pół.
  • Wyłóż brokuły i pomidorki na głęboki talerz lub do miski.
  • Zalej sosem czosnkowym.
  • Ułóż jajka na wierzchu.
  • Wszystko dopraw solą i pieprzem i wymieszaj przed podawaniem.
Słowo kluczowe jajko na twardo, pomidory koktajlowe, sałatka brokułowa z sosem czosnkowym, sałatka z brokułem, salatka z jajkiem, sos czosnkowy

Dodaj komentarz

Recipe Rating