Tort Z Nutellą

Tort Z Nutellą

Szukasz przepisu na deser, którym zachwycisz wszystkich gości? Tort Z Nutellą to Amerykański deser, pełny czekolady i aromatów!

Tort Z Nutellą ma trzy warstwy i dwa rodzaje kremu czekoladowego. To połączenie tworzy idealną kompozycję, która posmakuje dorosłym a w szczególności najmłodszym! Zobacz poniżej jak je zrobić!

Od czego zacząć?

Na samym początku przygotuj wszystkie przybory, aby twoja praca poszła jak najsprawniej.

Potrzebne ci będą:

  • 2 Duże miski
  • 3 tortownice o średnicy 20 centymetrów
  • Silikonowa szpatułka
  • Trzepaczka
  • Mikser ręczny
  • Garnuszek
  • Łyżka
  • Łyżeczka
  • Szklanka

Potrzebne składniki do tortu:

Spód czekoladowy

  • 2 1/2 Szklanki Mąki tortowej przesianej
  • 1 Szklanka Kakao gorzkiego
  • 2 Łyżeczki Proszku do pieczenia
  • 1/2 Łyżeczki Soli
  • 2 Szklanki Cukru białego granulowanego
  • 230 Gram Masła niesolonego roztopionego
  • 1/4 Szklanki Oleju roślinnego
  • 3 Duże Jajka
  • 2 Łyżeczki Ekstraktu waniliowego
  • 1 1/2 Szklanki Kawy zaparzonej ciepłej

Krem Nutella

  • 1 Szklanka (300 gram) Nutelli
  • 1/2 Szklanki Śmietanki 36%
  • 1/4 Szklanki Cukru pudru

Krem maślany

  • 230 Gram Masła niesolonego w temperaturze pokojowej
  • 200 Gram Nutelli
  • 1/4 Łyżeczki Soli
  • 1/2 Łyżeczki Ekstraktu waniliowego
  • 2-4 Szklanki Cukru pudru (polecamy dodawać po odrobinie i próbowania)
  • 1/4 Szklanki Kakao gorzkiego
  • 6 Łyżek Mleka lub śmietanki opcjonalnie
  • Posiekane orzechy laskowe na ozdobę

Spody do ciasta

  1. Piekarnik nagrzej do 180°C. 
  2. Przygotuj 3 blaszki o średnicy 20 cm. Wysmaruj olejem, oraz wyłóż papier do pieczenia na dnie. Wysmaruj jeszcze raz odrobiną oleju i delikatnie obsyp mąką.
  3. Do miski dodaj mąkę, kakao, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj za pomocą widelca lub trzepaczki.
  4. Do osobnej miski dodaj ostudzone masło, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie wszystko za pomocą trzepaczki lub miksera.
  5. Do suchych składników dodawaj zmieszane mokre składniki cały czas mieszając. Miksuj przez około 2 minuty, lub aby powstała jednolita konsystencja.
  6. Wlej zaparzoną ciepłą kawę (nie gorącą), i wymieszaj z resztą składników. 
  7. Rozlej ciasto na blaszki, tak aby było po równo w każdej tortownicy.
  8. Włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut, lub aż włożona drewniana wykałaczka w ciasto wyjdzie czysta, bez mokrego ciasta.
  9. Wyjmij upieczone spody i odstaw na 20 minut. Następnie wyjmij z blaszek i zostaw do całkowitego wystygnięcia.

Krem Nutella

  1. W garnuszku rozgrzej śmietankę, aż zacznie wrzeć. Zdejmij z ognia.
  2. Nutelle włóż do miski i zalej gorącą śmietanką. Zostaw na 3 minuty nie mieszając.
  3. Po upływie czasu zmieszaj razem składniki, aby powstała jednolita konsystencja.
  4. Dodaj cukier puder i zacznij ubijać mikserem, aby powstała gęsta masa. Możesz też pominąć dodawanie cukru, lecz twoja masa będzie bardziej lejąca. Włóż do lodówki aby krem stał się sztywniejszy.

Krem maślany

  1. Do miski włóż masło w temperaturze pokojowej. Zacznij ubijać, aby stało się puszyste.
  2. Dodaj nutellę, kakao sól i cukier puder. Dodawaj powoli, cukru, ponieważ jest to przepis Amerykański, przez co krem może być za słodki dla niektórych osób.
  3. Masa powinna być na tyle gęsta aby można było nią nałożyć na ciasto. 
  4. Jeżeli krem będzie za gęsty dodawaj po 1 łyżce mleka, aby rozrzedzić. Jeżeli krem jest zbyt lejący- dodaj cukier puder, lub kakao.

Układanie tortu

  1. Gotowe ochłodzone spody, wyrównaj za pomocą noża. 
  2. Na platerę lub talerz, dodaj odrobine kremu maślanego. Ułóż pierwszą warstwę ciasta.
  3. Krem maślany nałóż na brzegi ciasta, tak aby utworzyło się kółko w środku, z którego nie wypłynie krem nutella. Najłatwiej zrobisz to za pomocą worka do szprycowania.
  4. Nałóż połowę przygotowanego kremu nutella na wierzch ciasta. Włóż do lodówki na 20 minut, aby usztywnić krem.
  5. Wyjmij z lodówki i przykryj kolejnym spodem ciasta.
  6. Powtórz czynność z resztą kremu nutella. Ponownie włóż do lodówki, aby usztywnić.
  7. Po wyjęciu z lodówki nałóż trzecią warstwę spodu na wierzch tortu.
  8. Wyłóż przygotowany krem maślany na górną część tortu, oraz brzegi. Wyrównaj i ozdób pokruszonymi orzechami laskowymi, aby tort wyglądał jeszcze lepiej.
  9. Włóż do lodówki na około 20 minut przed podawaniem.
  10. Gotowy tort pokrój na kawałki i podawaj na talerzykach.

ZOBACZ PONIŻEJ ABY POZNAĆ WIĘCEJ PRZEPISÓW NA TORTY!

TORT KINDER BUENO

TORT OREO

Tort Z Nutellą

Tort Z Nutellą

Kelsie – ItsybitsyKitchen
Tort Z Nutellą jest idealny na urodziny, lub inne przyjęcia. Jest pełny aromatu i przepełniony jest smakiem wszystkim znanym kremem czekoladowym.
5 from 1 vote
Czas przygotowania 40 mins
Czas gotowania 30 mins
Odstawić na 5 hrs
Czas całkowity 6 hrs 10 mins
Danie Deser
Kuchnia Amerykańska
Porcje 10 Osób
Kalorie 810 kcal

Składniki
  

Spód czekoladowy

  • 2 1/2 Szklanki Mąki tortowej przesianej
  • 1 Szklanka Kakao gorzkiego
  • 2 Łyżeczki Proszku do pieczenia
  • 1/2 Łyżeczki Soli
  • 2 Szklanki Cukru białego granulowanego
  • 230 Gram Masła niesolonego roztopionego
  • 1/4 Szklanki Oleju roślinnego
  • 3 Duże Jajka
  • 2 Łyżeczki Ekstraktu waniliowego
  • 1 1/2 Szklanki Kawy zaparzonej ciepłej

Krem Nutella

  • 1 Szklanka (300 gram) Nutelli
  • 1/2 Szklanki Śmietanki 36%
  • 1/4 Szklanki Cukru pudru

Krem maślany

  • 230 Gram Masła niesolonego w temperaturze pokojowej
  • 200 Gram Nutelli
  • 1/4 Łyżeczki Soli
  • 1/2 Łyżeczki Ekstraktu waniliowego
  • 2-4 Szklanki Cukru pudru (polecamy dodawać po odrobinie i próbowania)
  • 1/4 Szklanki Kakao gorzkiego
  • 6 Łyżek Mleka lub śmietanki opcjonalnie
  • Posiekane orzechy laskowe na ozdobę

Instrukcje
 

Spody do ciasta

  • Piekarnik nagrzej do 180°C.
  • Przygotuj 3 blaszki o średnicy 20 cm. Wysmaruj olejem, oraz wyłóż papier do pieczenia na dnie. Wysmaruj jeszcze raz odrobiną oleju i delikatnie obsyp mąką.
  • Do miski dodaj mąkę, kakao, cukier, sól i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj za pomocą widelca lub trzepaczki.
  • Do osobnej miski dodaj ostudzone masło, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie wszystko za pomocą trzepaczki lub miksera.
  • Do suchych składników dodawaj zmieszane mokre składniki cały czas mieszając. Miksuj przez około 2 minuty, lub aż powstanie jednolita konsystencja.
  • Wlej zaparzoną ciepłą kawę (nie gorącą), i wymieszaj z resztą składników.
  • Rozlej ciasto na blaszki, tak aby było po równo w każdej tortownicy.
  • Włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut, lub aż włożona drewniana wykałaczka w ciasto wyjdzie czysta, bez mokrego ciasta.
  • Wyjmij upieczone spody i odstaw na 20 minut. Następnie wyjmij z blaszek i zostaw do całkowitego wystygnięcia.

Krem Nutella

  • W garnuszku rozgrzej śmietankę, aż zacznie wrzeć. Zdejmij z ognia.
  • Nutelle włóż do miski i zalej gorącą śmietanką. Zostaw na 3 minuty nie mieszając.
  • Po upływie czasu zmieszaj razem składniki.
  • Dodaj cukier puder i zacznij ubijać mikserem, aby powstała gęsta masa. Możesz też pominąć dodawanie cukru, lecz twoja masa będzie bardziej lejąca. Włóż do lodówki aby krem stał się sztywniejszy.

Krem maślany

  • Do miski włóż masło w temperaturze pokojowej. Zacznij ubijać, aby stało się puszyste.
  • Dodaj nutellę, kakao sól i cukier puder. Dodawaj powoli, cukru, ponieważ jest to przepis Amerykański, przez co krem może być za słodki dla niektórych osób.
  • Masa powinna być na tyle gęsta aby można było nią nałożyć na ciasto.
  • Jeżeli krem będzie za gęsty dodawaj po 1 łyżce mleka, aby rozrzedzić. Jeżeli krem jest zbyt lejący- dodaj cukier puder, lub kakao.

Układanie tortu

  • Gotowe ochłodzone spody, wyrównaj za pomocą noża.
  • Na platerę lub talerz, dodaj odrobine kremu maślanego. Ułóż pierwszą warstwę ciasta.
  • Krem maślany nałóż na brzegi ciasta, tak aby utworzyło się kółko w środku, z którego nie wypłynie krem nutella. Najłatwiej zrobisz to za pomoca worka do szprycowania
  • Nałóż połowę przygotowanego kremu nutella na wierzch ciasta. Włóż do lodówki na 20 minut, aby usztywnić krem.
  • Wyjmij z lodówki i przykryj kolejnym spodem ciasta.
  • Powtórz czynność z resztą kremu nutella. Ponownie włóż do lodówki, aby usztywnić.
  • Po wyjęciu z lodówki nałóż trzecią warstwę spodu na wierzch tortu.
  • Wyłóż przygotowany krem maślany na górną część tortu, oraz brzegi. Wyrównaj i ozdób pokruszonymi orzechami laskowymi.
  • Włóż do lodówki na około 20 minut przed podawaniem.
  • Gotowy tort pokrój na kawałki i podawaj na talerzykach.
Słowo kluczowe ciasta czekoladowe, nutella, tort, tort czekoladowy, tort nutella

Ten przepis został stworzony przez: Kelsie – ItsybitsyKitchen (Treść w języku angielskim), Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂-



1 thought on “Tort Z Nutellą”

  • 5 stars
    Uwielbiam nutelle i wszystk co z nią związane. Tort bardzo słodki idealny na mój gust. Rodzina cała się zachwycała na urodzinach.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating