Zupa Krem Z Papryki

Zupa Krem Z Papryki To danie idealne na każdy dzień, ponieważ jest bardzo aromatyczna i przepyszna.

Zupa krem z papryki pieczonej to idealny pomysł na zdrowy wegański posiłek. Najlepiej smakuje podawana z różnymi dodatkami, takimi jak grzanki, pestki dyni czy bazylia. Kremowa konsystencja zupy, rozgrzewa oraz nadaje uśmiechy na ustach każdego!

Poniżej znajduje się przepis na wegańska zupę z papryki. Jest ona pełna smaku i witamin. Dla dodatkowego smaku polecamy dodanie świeżych liści bazylii oraz grzanek. Zupę można również posypać wegańskim serem aby uzyskać jeszcze więcej aromatów!

Potrzebne składniki

  • Papryka czerwona pieczona
  • Oliwa
  • Cebula
  • Marchewka
  • Czosnek
  • Sól
  • Koncentrat pomidorowy
  • Ostra papryka
  • Bazylia 
  • Tymianek
  • Pomidory
  • Bulion warzywny
  • Białe wino 
  • Mleko migdałowe

A dokładne ilości znajdziesz na samym dole w podsumowaniu!

Krok po kroku

  1. Dodaj oliwę z oliwek do dużego garnka na średnim ogniu. Kiedy będzie już gorąca, dodaj cebulę i marchewkę. 
  2. Dodaj sól i pieprz i wymieszaj.
  3. Smaż do momentu kiedy marchewka będzie miękka, a cebulka przejrzysta. Około 5 minut
  4. Dodaj czosnek, pomidory i paprykę ostrą.
  5. Gotuj przez 2 minuty.
  6. Dodaj bazylię, tymianek, pieczone czerwone papryki, pomidory, bulion warzywny i wino (jeśli używasz) do garnka.
  7. Gotuj przez 15 minut.
  8. Zblenduj całą zupę.
  9. Dodaj mlekO migdałowe.
  10. Gotuj przez 5 minut.
  11. Podawaj w miskach ze swoimi ulubionymi dodatkami.

CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA:

Jak zagęścić zupę krem z papryki?

Po zblendowaniu już zupy, przygotuj mieszankę mąki pszennej z zimną wodą. Około 3 czubate łyżki mąki oraz 5 łyżki wody wymieszaj i wlej do gotującej się zupy. Mieszaj przez około 5 minut, lub aż zupa zgęstnieje.

Czym doprawić zupę paprykową?

Do zupy paprykowej lubimy dodawać wiele aromatów. Z przypraw dodajemy sól, pieprz oraz ostrą paprykę. Z ziół lubimy bazylię, i tymianek. Czosnek, rosół, białe wino, koncentrat pomidorowy i inne składniki sprawiają, że danie ma swój charakterystyczny smak.

Co zrobić żeby zupa była kremowa?

Po ugotowaniu przelej całą zupę do blendera kielichowego lub zblenduj za pomocą ręcznego blendera. Dodaj mleka migdałowego (lub śmietanki jeżeli nie jesteś weganinem) i wszystko wymieszaj. Włóż na kilka minut z powrotem na ogień i podawaj z dodatkami.

Jeżeli posmakowała ci ta zupa to wypróbuj innych przepisów na kremy z naszej strony!

Ta pyszna ZUPA KREM Z CUKINII jest inna od wszystkich! U nas to hit w całej rodzinie! A jeżeli szukasz czegoś rozgrzewającego to ta ZUPA KREM Z BROKUŁÓW jest idealnym przepisem dla ciebie!

Zupa krem z papryki

Zupa Krem Z Papryki

Jess Larson
Ta pyszna zupa krem to pomysł na zdrowy obiad czy kolację! Jest wegańska oraz bezmleczna, więc jedynie więcej osób może cieszyć się jej smakiem!
5 from 1 vote
Czas przygotowania 5 mins
Czas gotowania 25 mins
Czas całkowity 30 mins
Danie Przystawka, Zupa
Kuchnia Amerykańska
Porcje 4 Osoby
Kalorie 197 kcal

Składniki
  

  • 2 Łyżki oliwy
  • 1 cebula pokrojona
  • 1 marchewka pokrojona w kostkę
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżka soli
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 szklanka świerzej bazyli posiekanej
  • 8 łodyżek tymianku
  • 1 słoik papryki czerwonej Pieczonej
  • 1/2 Puszki pomidorów
  • 2 szklanki Bulionu warzywnego (lub rosołu wegańskiego)
  • 1/2 szklanki białego wina (opcjonalnie)
  • 2 szklanki mleka migdałowego
  • pieprz, bazylia, grzanki na ozdobę

Instrukcje
 

  • Dodaj oliwę z oliwek do dużego garnka na średnim ogniu. Kiedy będzie już gorąca, dodaj cebulę i marchewkę.
  • Dodaj sól i pieprz i wymieszaj.
  • Smaż do momentu kiedy marchewka będzie miękka, a cebulka przejrzysta. Około 5 minut
  • Dodaj czosnek, pomidory i paprykę ostrą.
  • Gotuj przez 2 minuty.
  • Dodaj bazylię, tymianek, pieczone czerwone papryki, pomidory, bulion warzywny i wino (jeśli używasz) do garnka, mieszając w celu połączenia.
  • Gotuj przez 15 minut.
  • Zblenduj całą zupę.
  • Dodaj mleka migdałowego.
  • Gotuj przez 5 minut.
  • Podawaj w miskach ze swoimi ulubionymi dodatkami.
Słowo kluczowe paprykowa zupa, pomysl na zupe, pyszna zupa, zupa z papryki

Ten przepis został stworzony przez: Jess Larson (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂

1 komentarz do “Zupa Krem Z Papryki”

Dodaj komentarz

Recipe Rating