Omlet Z Pieczarkami

Opublikowano

Omlet z pieczarkami podany na talerzu z dodatkiem świeżej pietruszki.

Omlety

Omlet z pieczarkami jest przepełniony aromatami grzybów i jajek. Jest to pyszne połączenie, które zapewni ci energii na cały dzień.

Omlet Z Pieczarkami jest wilgotny od wewnątrz i złocisty na zewnątrz, jeśli zastosuje się odpowiednią technikę. Podany omlet z sałatką i klasycznym francuskim winegretem, daje pyszne i zdrowe połączenie.

Jest to pomysł na idealne śniadanie dla jednej osoby! Jeżeli chcesz przygotować posiłek dla całej rodziny to wystarczy, że zwiększysz ilość składników i usmażysz kilka omletów.

Potrzebne składniki

Jajka – oczywiście do omleta niezbędne będą bardzo dobrej jakości jajka. Możesz wybrać jajka M lub L, w zależności od tego jak bardzo jesteś głodny 🙂

Pieczarki – oczywiście żeby zrobić omlet z pieczarkami konieczne będą do tego grzyby. Oczyść je dokładnie, możesz je umyć lub obrać. Pokrój je na ćwiartki, lub na drobną kostkę.

Cheddar – my nasz ser lubimy dodać do środka omleta. W ten sposób stanie się ciągnący i pyszniejszy.

Oliwa z oliwek – na niej usmażymy idealnego omleta, a dodatkowo całe danie nabierze dodatkowego aromatu.

Wskazówki i porady

  • Użyj jak najświeższych i jak najlepszej jakości składników, aby twój omlet z pieczarkami był najlepszy.
  • Smaż omleta na patelni nieprzywierającej z dodatkiem niewielkiej ilości tłuszczu.
  • Możesz zamiast oliwy użyć masła klarowanego, lub oleju roślinnego.
  • Omleta podawaj od razu po przygotowaniu, ponieważ wtedy jest najsmaczniejszy.
  • Dodaj resztki z lodówki – ten przepis jest idealny na wykorzystanie pozostałych składników!
  • Na sam koniec gotowania, dodaj małą kosteczkę masła, aby całe twoje danie było kremowe i aksamitne.

Dodatki do omleta

Tan przepyszny omlet z pieczarkami równie dobrze smakuje z dodatkiem różnych składników. Poniżej podaliśmy nasze ulubione propozycje.

Ser – dla miłośników serów, oczywiste będzie dodanie większej ilości sera. My proponujemy mozzarellą, parmezan, gouda, feta, camembert, gorgonzola i twarożek.

Mięso – czy to szynka, boczek, salami, prosciutto, kurczak. Każdy dodatek twojego ulubionego rodzaju mięsa i wędliny sprawi że całe danie będzie sycące.

Warzywa – oczywiście do tego omleta można dodać większą ilość warzyw. Nasze ulubione to pomidorki koktajlowe, kukurydza, brokuł, cukinia, cebula, czosnek, papryka słodka i szparagi. Możesz również omleta podać z dodatkiem sałatki, liści rukoli czy innych surowych warzyw.

Sos – gotowy omlet z pieczarkami możesz polać niewielką ilością swojego ulubionego sosu. Przykładowo może to być sos chili, ketchup, majonez, sos czosnkowy i wiele innych.

Pieczywo – jeżeli chcesz aby twoje danie było bardziej sycące to możesz je podać z dodatkiem świeżego i chrupiącego pieczywa. My polecamy bułeczki pszenne, chleb na zakwasie, chleb tostowy, bagietkę i ciabatę.

Przechowywanie

Będziemy szczerzy – ten omlet zdecydowanie smakuje świeżo po przygotowaniu. Dlatego też najlepszym rozwiązaniem będzie jego zjedzenie kiedy jest jeszcze gorący.

Jednak czasami może zdarzyć się tak, że przygotujemy go w zbyt dużej ilości. Najlepszym rozwiązaniem na to będzie przechowanie omleta z pieczarkami w szczelnie zamkniętym plastikowym pojemniku.

Ten omlet nadaje się do przechowywania w lodówce do 3 dni. Możesz go odgrzać na patelni, lub w mikrofali jeżeli jesteś w pośpiechu.

CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA

Jak zrobić idealny omlet?

Sekret tkwi w użyciu nieprzywierającej patelni z rozgrzaną oliwą z oliwek. Odpowiednia temperatura smażenia ma duże znaczenie w tym, czy omlet będzie odpowiednio zarumieniony. Zobacz poniżej jak go zrobić!

Czy do omleta dodaje się mleko?

Jeżeli chcesz aby twój omlet był puszysty, to możesz dodać mleko oraz 1 łyżkę mąki. Przez to zrobi się pulchny. Możesz również ten krok pominąć i nie dodawać ani mąki ani mleka i uzyskać klasycznego omleta.

Ile czasu robi się omlet?

Jeżeli przygotowujesz omleta bez dodatków to czas nie powinien przekroczyć 3 minut. Jeżeli jednak chcesz dodać do swojego omleta przykładowo ser, pieczarki i szpinak to czas może się lekko wydłużyć.

Wypróbuj innych omletów na słono z naszej strony, jeżeli ten przepis ci się spodobał!

Tan przepyszny Omlet ze szpinakiem jest kolejną inspiracją na idealne rodzinne śniadanie, ponieważ uwielbiają go wszyscy!

A jeżeli masz ochotę na coś kolorowego to ten Omlet z warzywami jest przepisem dla ciebie, ponieważ ma w sobie pełno warzyw.

Omlet z pieczarkami podany na talerzu z dodatkiem świeżej pietruszki.

Omlet Z Pieczarkami

Laura
Omlet z pieczarkami to idealny pomysł na zdrowe i sycące śniadanie! Świeże pieczarki w połączeniu z puszystymi jajkami, dają nam smaczne danie. Jest to danie wegetariańskie, które jest bardzo proste w przygotowaniu!
5 na podstawie 1 głosu
Czas Przygotowania 5 minuty
Czas Gotowania 10 minuty
Czas Całkowity 15 minuty
Danie Śniadanie
Kuchnia Francuska
Porcje 1 Osoba
Kalorie 391 kcal

Składniki
  

  • 1 łyżka Oliwy z oliwek
  • 20 gram Cebuli białej posiekanej
  • garść Pieczarek
  • 25 gram Cheddaru
  • 2 Jajka
  • Sól i pieprz
  • Natka pietruszki

Instrukcje
 

  • Umyj i pokrój pieczarki w drobne kawałeczki.
  • Na patelni rozgrzej oliwę na wysokim ogniu.
  • Wsyp cebulę i smaż aż stanie się lekko przezroczysta. Dodaj pieczarki na patelnię.
  • Smaż przez 3 minuty, okazjonalnie mieszając. Dopraw solą i pieprzem.
  • Przełóż usmażone pieczarki do miski.
  • Do miski z grzybami wsyp cheddar.
  • Zawartość miski wymieszaj.
  • Do osobnej miski wbij jajka i dokładnie je ubij za pomocą widelca. Dodaj sól i pieprz.
  • Patelnię włóż z powrotem na ogień.
  • Kiedy patelnia będzie gorąca to wlej ubite jajka.
  • Smaż przez 2 minuty, lekko mieszając wierzch omleta.
  • Przykryj jajka pokrywką i smaż przez kolejną minutę.
  • Grzyby i ser ułóż na omlecie. Zegnij w pół.
  • Smaż przez kolejną minutę.
  • Podawaj na talerzu, ze świeżymi ziołami.

Notatki

Jeśli nie masz w lodówce sera cheddar to zamień go na swój ulubiony inny ser.
Tak naprawdę to możesz zrobić tego omleta z jakimikolwiek dodatkami chcesz! Papryka, szynka, pietruszka czy cebula to są najczęściej wybierane dodatki. 
Aby urozmaicić smak tego śniadania, polecamy posypać dodatkową ilością sera na wierzch gotowego omleta. 

Wartości Odżywcze

Kalorie: 391kcal
Spróbowałeś tego przepisu?Daj nam znać jak smakował przepis

Tagi:

Bezmięsne / Cebula / Grzyby / Jajka / Na patelni / Produkty mleczne / Przepisy na szybkie śniadanie / Przepisy w 15 minut / Ser / Szybka kolacja / Szybki lunch / Szybkie przepisy / Warzywa

Te przepisy również mogą Ci się spodobać

1 komentarz do “Omlet Z Pieczarkami”

Dodaj komentarz

Ocena przepisu