Ta sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym jest idealnym pomysłem na obiad i kolację. Jest bardzo prosta do zrobienia i nie zajmuje dużo czasu.
Sałatka z kurczakiem i sosem czosnkowym to danie idealne na drugie śniadanie, obiad i kolację. Idealnie sprawdzi się na imprezie i nie tylko. Przygotujesz ją z łatwością i na dodatek bardzo szybko. Czytaj dalej aby dowiedzieć się co będzie ci potrzebne.
Potrzebne składniki na sałatkę z kurczakiem
- Pierś z kurczaka
- Sos czosnkowy
- Mieszanka sałat
- Pomidorki koktajlowe
- Starty parmezan
- Grzanki przyprawione
- Oliwa z oliwek
- Sól
- Pieprz
- Granulowany czosnek
A dokładne ilości składników znajdziesz na samym dole w podsumowaniu przepisu.
Krok po kroku
- Sałatę umyj i dokładnie osusz aby twoja sałatka nie stała się zbyt wodnista.
- Pomidorki pokrój na pół.
- Do miski dodaj sałatę, pomidorki i pokrojonego kurczaka.
- Zalej wszystko gotowym sosem czosnkowym i dokładnie wymieszaj.
- Wsyp parmezan i grzanki i jeszcze raz wymieszaj.
- Podawaj od razu po przygotowaniu, aby smak był najlepszy.
CZĘSTO ZADAWANE PYTANIA:
Jak długo może stać sos czosnkowy w lodówce?
Sos czosnkowy przechowywany w szczelnie zamkniętym pojemniku może stać w lodówce do 5 dni. Im dłużej stoi tym robi się dłużej aromatyczny, jednak nie polecamy przekraczać zalecanych pięciu dni.
Co można dodać do sałatki z kurczakiem?
Możesz dodać do niej swoje ulubione warzywa i zioła, ponieważ jest ona uniwersalna. My lubimy dodać kukurydzę, ogórka angielskiego, smażone pieczarki, cebulę, szczypiorek, pietruszkę. Możesz nawet dodać ser feta
Jak usmażyć pierś z kurczaka do sałatki?
Na nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Piersi z kurczaka przypraw. Włóż na rozgrzaną patelnię i smaż na wysokim ogniu 3 minuty z każdej strony. Zmniejsz ogień, nałóż pokrywkę i smaż przez kolejne 6 minut. Zdejmij z ognia.
Jeżeli posmakował ci ten przepis to koniecznie wypróbuj tych pysznych tortilli z kurczakiem, ponieważ są one idealną przekąską dla całej rodziny. A jeżeli szukasz czegoś innego to wypróbuj brokuła z jajkiem, pomidorem i sosem czosnkowym, aby posmakować idealnej kolacji.
Sałatka z Kurczakiem i Sosem Czosnkowym
Składniki
- 500 Gram Piersi z kurczaka
- 2 Łyżki Oliwy z oliwek
- 1/4 Łyżeczki Granulowanego czosnku
- 400 Gram Mieszanki sałat
- 150 Gram Pomidorków koktajlowych
- 100 Gram Przyprawionych grzanek
- 300 Ml Sosu czosnkowego patrz powyżej
- 100 Gram Parmezanu w płatkach
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Na nieprzywierającej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
- Piersi z kurczaka przypraw granulowanym czosnkiem, solą i pieprzem.
- Włóż kurczaka na rozgrzaną patelnię i smaż na wysokim ogniu po 3 minuty z każdej strony.
- Zmniejsz ogień nałóż pokrywkę i smaż przez kolejne 6 minut.
- Zdejmij z ognia. Przełóż kurczaka na folię aluminiową i szczelnie zawiń. Odłóż do całkowitego wystygnięcia. Przez to kurczak nie będzie suchy.
- Sałatę umyj i pomidorki pokrój na pół.
- Ostudzonego kurczaka pokrój na kawałki.
- Do dużej miski dodaj sałatę, pomidorki i pokrojonego kurczaka.
- Zalej wszystko gotowym sosem czosnkowym i dokładnie wymieszaj.
- Wsyp parmezan i grzanki i jeszcze raz wymieszaj.
- Podawaj od razu po przygotowaniu.
