Szukacie pomysłu na oryginalny dodatek do obiadu? Sałatka z Porem pieczonym i prażonymi orzechami włoskimi i aromatycznym dressingiem to kompozycja idealna.
Sałatka z Porem jest idealnym dodatkiem do obiadu lub kolacji. Jest przepełniona różnorodnymi składnikami, które smakiem dopełniają się. Poniżej znajdziesz jak ją zrobić krok po kroku oraz jakie składniki będą ci potrzebne. Do zrobienia jej nie potrzebujesz żadnej wiedzy kulinarnej, a więc jest idealna dla początkujących kucharzy.
Ta sałatka idealnie nadaje się jako dodatek do rodzinnego obiadu, lub jako danie główne na romantyczną kolację. Idealnie komponuje się ze słodkim białym winem.
Jest orzeźwiająca i chrupiąca, przez co jest super dodatkiem do lekkiego obiadu. Ma w sobie pyszny dressing na bazie oliwy z oliwek i octu jabłkowego, który nadaje jej oryginalnego smaku.
Aby przyspieszyć proces jej przygotowywania, zbierz wszystkie przybory na początku.
Potrzebne ci będą
- Naczynie żaroodporne
- Deska do krojenia
- Nóż do warzyw
- Miska sałatkowa
- Łyżki sałatkowe
- Słoiczek z zakrętką
- Łyżka
- Łyżeczka
- Zgniatarka do czosnku
Wybierając składniki wybieraj takie, które są najświeższe i jak najlepszej jakości, aby efekt sałatki wyszedł najlepszy.
Ze składników przygotuj
Sałatka:
- Łodygi pora
- Rukola
- Mieszanka sałaty
- Jabłka
- Orzechy włoskie
Dressing:
- Oliwa z oliwek
- Ocet jabłkowy
- Musztarda delikatesowa
- Czosnek
- Sól
- Pieprz
Aby poznać dokładne ilości składników zajrzyj poniżej!
Jakie inne składniki pasują do tej sałatki?
Jeżeli nie masz niektórych składników to zajrzyj do naszych propozycji poniżej, aby znaleźć swoją inspirację!
- Jarmuż
- Szpinak
- Truskawki
- Jagody
- Pistacje
- Nerkowce
- Awokado
- Cebula czerwona
- Żurawina
- Pomidor
- Ogórek
Od czego zacząć?
- Na początku upiecz pora w piekarniku. Pokrój go na pół, odkrój górną część i dolną i lekko opłucz, ponieważ między liśćmi może znajdować się odrobina brudu. Wysusz go całkowicie, aby nie stał się za miękki w piekarniku. Przypraw go solą i pieprzem a następnie polej oliwą z oliwek. Włóż do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 30 minut. Wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia, abyś mógł je od razu dodać do sałatki. Pokrój na drobne kawałki, aby dodać do sałatki.
- Na suchej patelni upraż posiekane orzechy włoskie, aby stały się aromatyczne.
- Jabłko przekrój na pół i wytnij ogryzek. Pokrój na chude plasterki.
- Czosnek zgnieć i dodaj do słoika. Dodaj oliwę z oliwek, ocet, musztardę oraz sól i pieprz. Zakręć wieczko i l dokładnie wstrząśnij, tak aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.
- Wszystkie składniki dodaj do miski sałatkowej i dokładnie wymieszaj.
Aby poznać więcej podobnych przepisów, zajrzyj do naszych propozycji poniżej!
Ta przepyszna DIETETYCZNA SAŁATKA jest pełna różnych warzyw i połączona jest kremowym dressingiem.
A ta kolorowa SAŁATKA Z BURACZKÓW z dwoma rodzajami buraków jest przepełniona aromatami.
Sałatka z Porem
Składniki
Sałatka
- 4 Duże Łodygi pora góra i spód odcięty, przekrojone na pół i opłukane
- 150 Gram Mieszanki sałat
- 150 Gram Rukoli umytej
- 120 Gram Orzechów włoskich posiekanych i uprażonych
- 1 Duże Jabłko pokrojone w plastry
Dressing
- 1 Łyżeczka Musztardy delikatesowej
- 1 Ząbek Czosnku zgnieciony
- 4 Łyżki Oliwy z oliwek
- 2 Łyżki Octu jabłkowego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Piekarnik nagrzej do 190°C.
- Por wyłóż na blaszce do pieczenia, polej oliwą z oliwek i dopraw solą i pieprzem.
- Włóż warzywo do nagrzanego piekarnika i piecz przez 30 minut.
- Wyjmij z piekarnika i odczekaj kilka minut aż ostygną i następnie pokrój na mniejsze kawałki.
- Orzechy włóż na suchą patelnię i praż aż będą aromatyczne.
- Pokrój jabłka na plastry i wytnij ogryzek.
- Do słoiczka dodaj zgnieciony czosnek, oliwę z oliwek, ocet jabłkowy i sól z pieprzem. Zakręć wieczko i wstrząśnij, aby składniki połączyły się ze sobą.
- Do miski dodaj całą sałatę, por, jabłka i orzechy. Wymieszaj dokładnie.
- Zalej dressingiem i jeszcze raz wymieszaj.
- Podawaj na zimno.
Nutrition
Ten przepis został stworzony przez: Annie Chesson (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.
Bardzo smaczna i oryginalna w smaku