Sos Słodko Kwaśny

Ten popularny i wszechstronny sos można spożywać na wiele sposobów. Ten pyszny przepis na Sos Słodko Kwaśny nie może być prostszy w przygotowaniu, z zaledwie 5 składnikami i 5 minutami czasu gotowania! Co więcej, jest lepszy od chińskiego sosu z restauracji!

W rondelku wymieszaj skrobię kukurydzianą, wodę, ocet, cukier, ketchup i sos sojowy, a następnie zagotuj. Zgęstnieje w ciągu kilku minut. Otrzymasz wspaniały, błyszczący, lśniący domowy Sos Słodko Kwaśny.

Chińskie jedzenie i ten sos idą w parze, więc znajdziesz je w każdej chińskiej restauracji. To także niezbędnik w Twojej kuchni. Jeśli nigdy nie robiłeś własnego, teraz jest czas, aby zacząć. Jest nie tylko niesamowicie prosty, ale smakuje DUŻO lepiej niż kupiony w sklepie lub w restauracji.

Sos słodko-kwaśny może być używany do różnych celów. Wrzuć do niego swoje ulubione klopsiki lub użyj jako sosu do maczania wszystkiego, od nuggetsów z kurczaka po sajgonki. Posmaruj nim żeberka, kurczaka lub wieprzowinę lub użyj jako sosu do podlewania lub marynaty.

Ten sos idealnie nadaje się do Krewetek w Tempurze !

Napisz w komentarzu co myślisz o tym przepisie!!!

Sos słodko kwaśny podany w białym naczyniu.

Sos Słodko Kwaśny

Kimberly Killebrew
Sos słodko kwaśny to idealne połączenie smaków. Bardzo dobrze pasuje do dań azjatyckich i nie tylko! Super smakuje z kurczakiem.
5 from 1 vote
Czas przygotowania 2 mins
Czas gotowania 3 mins
Czas całkowity 5 mins
Danie Sos
Kuchnia Amerykańska, Chińska
Porcje 16 Osób
Kalorie 53 kcal

Składniki
  

  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 2/4 szklanki brązowego cukru
  • 1 puszka soku ananasowego
  • 1/3 szklanki octu ryżowego
  • 3 łyżki ketchupu
  • 1 1/2 łyżki skrobi kukurydzianej
  • 2 łyżki wody
  • 3 krople czerwonego barwnika opcjonalnie

Instrukcje
 

  • Do szklanki dodaj skrobię i wodę.
  • Wymieszaj i odstaw na bok.
  • Do rondla dodaj sok z ananasa, cukier, sos sojowy, ocet ryżowy i ketchup.
  • Wstaw rondel na niski ogień.
  • Mieszaj aż składniki się nie połączą i cukier sie roztopi.
  • Wlej wcześniej przygotowana skrobię kukurydzianą z wodą.
  • Mieszaj aż sos zgęstnieje.
  • Dodaj barwnik i wymieszaj.
  • Zdejmij z ognia i odczekaj aż trochę ostygnie.
  • Przelej do słoiczka, zakręć i odstaw do lodówki aż ostygnie całkowicie.
  • Polewaj swoje ulubione dania.

Notatki

Sos przechowuj w słoiczku w lodówce do 3 tygodni. 
Nie używaj świeżego soku z ananasa, ponieważ zawiera on enzymy, przez które sos nie zgęstnieje. Możesz użyć soku z kartona lub z puszki.
Alternatywa do sztucznego czerwonego barwnika, może być odrobina soku z buraka.
 
Słowo kluczowe sos słodko kwaśny

Ten przepis został stworzony przez: Kimberly Killebrew (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.

1 komentarz do “Sos Słodko Kwaśny”

  1. 5 stars
    Od dawna szukałam przepisu na idealny sos i moge powiedziec ze wkoncu go znalazłam!!!! Uwielbiam zsajgonkami

Dodaj komentarz

Recipe Rating