Tortille z łososiem są pyszne i bardzo łatwe do zrobienia! Poniżej dokładnie opisaliśmy jak je zrobić!
Tortille z łososiem i serkiem są idealne na każdy dzień. Jeśli jesteś w biegu lub nie chcesz jeść zwykłej kanapki, to jest coś dla Ciebie. Jeśli lubisz wyrafinowane, smaczne wrapy, ucieszysz się, że znalazłeś to zdrowe danie z łososia.
W tym przepisie dowiesz się jak zrobić tortillę z serkiem i łososiem, tak aby smakowała najlepiej. Poznasz nasze wskazówki i porady, aby uzyskać najlepszy efekt, za każdym razem.
Potrzebne składniki na tortille z łososiem
Na samym początku przygotuj wszystkie potrzebne składniki aby twoja robota poszła jak najszybciej!
Tortilla – użyj dużej tortilli pszennej. Możesz również użyć tortilli z dodatkiem szpinaku, która cechuje się zielonym kolorem. Jeżeli jest lekko wysuszona i sztywna to włóż ją na patelnię nieprzywierającą z 1 łyżeczką wody. Nałóż pokrywkę i podgrzewaj aż stanie się miękka.
Łosoś – my wybraliśmy wędzonego łososia bez dodatku przypraw, ponieważ idealnie paruje się z pozostałymi składnikami. Możesz też użyć smażonego łososia, lub dodać wysokiej jakości surowego łososia (jakości sushi).
Serek śmietankowy – użyj solonego i kremowego serka śmietankowego. Najlepiej będzie tutaj pasować serek Philadelphia, ponieważ jest on bardzo aromatyczny.
Rukola – dodanie świeżej i umytej rukoli nada mocnego aromatu do całej tortilli. Jeżeli wolisz delikatniejszą zieleninę to polecamy dodać świeże liście szpinaku baby.
Majonez – polecamy dodać kilka łyżek majonezu na wierzch łososia, tuż przed rokowaniem tortilli. Nada on aromatu, który ciężko byłoby zastąpić innym składnikiem.
Wskazówki i porady
- Jeżeli twoje tortille są sztywne, to możesz je włożyć na patelnie z niewielką odrobiną wody na kilkanaście sekund. W ten sposób stanie się miękka.
- Jeżeli kroisz tortille na małe kawałki to użyj wykałaczek aby mogły utrzymać swój kształt.
- Układaj składniki od samej góry, po sam dół tortilli, tak aby składniki były równomiernie rozprowadzone po przekrojeniu.
- Zawijając tortille dociskając wszystkie składniki, aby były szczelnie domknięte i mogły utrzymać swój kształt po przekrojeniu.
- Podgrzewanie tortilli na patelni po zrolowanej jest opcjonalne i możesz podawać również tortille z łososiem na zimno.
Co można dodać do tortilli z łososiem?
Dla dodatkowego aromatu możesz dodać swoje ulubione składniki, aby twoja tortilla z łososiem była jeszcze pyszniejsza. Zobacz na niektóre z naszych pomysłów, aby znaleźć swoją inspirację!
Warzywa – pokrojone dojrzałe awokado, szpinak baby, słodka czerwona i żółta papryka, pokrojony pomidor, czerwona cebula, ogórek zielony, sałata masłowa, oliwki, suszone pomidory i ogórki kiszone.
Świeże zioła – koperek, natka pietruszki, szczypiorek, bazylia i nie tylko sprawi, że twoje tortille będą jeszcze lepsze i pełniejsze aromatu.
Przyprawy – możesz dodać czubrycę, suszoną przyprawę włoską, suszone chili, słodką paprykę i wiele więcej.
Sosy – dla dodatkowego smaku możesz podawać swoje tortille z sosem tysiąca wysp (ketchup i majonez), sosem czosnkowym, zwykłym majonezem i nie tylko.
Często zadawane pytania
Jaki serek pasuje do tortilli z łososiem?
My wybraliśmy serek śmietankowy Philadelphia, lecz tak naprawdę każdy rodzaj serka śmietankowego nada się idealnie. Polecamy wybrać serki solone, ponieważ one nadadzą dodatkowego aromatu i sprawi, że tortille z łososiem i serkiem będą jeszcze pyszniejsze!
Czy tortille z łososiem można zrobić dzień wcześniej?
Tak, tortilla z łososiem jest idealna do przygotowania z jednodniowym wyprzedzeniem. Całe danie stanie się bardziej wilgotne, przez co będzie smakowało jeszcze lepiej. Pamiętaj aby przechowywać je w plastikowym pojemniku.
Czy można jeść łososia wędzonego na zimno?
Tak, łosoś wędzony jest już gotowy do spożycia i najlepiej smakuje właśnie podawany na zimno, pokrojone w chude plasterki. Najczęściej podaje się go z dodatkiem pieczywa.
Inne pomysły na przekąski
Jeżeli spodobał ci się ten przepis to koniecznie zajrzyj do naszych innych pomysłów aby znaleźć swoją inspirację!
Ta smakowite Tortille na zimno są idealne na drugie śniadanie lub prosty obiad. Możesz je również pokroić na drobne kawałeczki i podawać na imprezach lub w święta.
A jeżeli masz ochotę na prostą i pyszną przekąskę to te Placki z cukinii są idealne dla ciebie. Są przepełnione smakiem, a na dodatek robi się je bardzo szybko.
Tortille z łososiem
Składniki
- 2 Duże Tortille Pszenne
- 30 Gram Serku twarogowego Solonego
- 4 Plastry Łososia Wędzonego
- 50 Gram Rukoli Świeżej
- 2 Łyżeczki Majonezu
Instrukcje
- Tortillę napnij do połowy.
- Wysmaruj całą powierzchnię serkiem twarogowym.
- Wyłóż łososiem, rukolą i nałóż na wierzch majonez.
- Zawiń szczelnie, dociskając składniki, tak aby zamknąć wszystko w środku tortilli.
- Patelnię nieprzywierającą ułóż na niskim ogniu i od razu dodaj tortillę.
- Podpiekaj, aż tortilla stanie się gorąca. Obróć na drugą stronę oraz podpiekaj przez około 2 minuty więcej.
- Podawaj na gorąco z sosem własnego wyboru.
Pyszności
Pyszności. Idealne na każdą porę dnia!
Uwielbiam tortillę a ta jest wyśmienita