Jak zamrozić krokiety?

Jeżeli zrobiliście za dużo krokietów, to mamy dla was sposób. Mrożone krokiety są idealnym rozwiązaniem dla ciebie. Czytaj dalej aby dowiedzieć się jak zamrozić krokiety na różne sposoby!

Czy można mrozić krokiety?

Tak, mrożenie krokietów to idealny sposób na nie marnowanie jedzenia. Możesz je przygotować przed świętami, aby skrócić czas siedzenia w kuchni, lub zamrozić je kiedy przygotujesz za dużą ilość.

Możesz mrozić każdy rodzaj krokietów. Czy to krokiety z mięsem i kapustą, krokiety z kapustą i grzybami i nie tylko!

Nie ma przeciwwskazań, na to aby nie mrozić krokietów, a więc z pewnością możesz się podjąć tej czynności. Jest to idealny sposób aby twoje pyszne krokiety nie zmarnowały się.

Jak zamrozić krokiety?

Krokiety można mrozić na kilka sposobów, które dokładniej opisaliśmy poniżej! W zależności od twoich potrzeb, możesz wybrać ten, który najbardziej tobie odpowiada!

Jak zamrozić krokiety surowe?

Krokiety najlepiej jest zamrozić, kiedy nie są smażone i nie mają na sobie panierki. Jest to idealny sposób, kiedy wiemy, że nie ma potrzeby na smażenie większej ilości. Wystarczy, że farsz szczelnie owiniesz w naleśniki i wstępnie zamrozisz krokiety na blaszce z papierem do pieczenia przez godzinę. Następnie przełóż je do woreczka. W ten sposób twoje krokiety nie skleją się podczas mrożenia!

Jak zamrozić krokiety w panierce?

Krokiety już zapamiętywane mrożony w ten sam sposób, co krokiety bez panierki, czyli wstępnie je zamrażając i następnie przekładając je do woreczków. Jednak z powodu panierki, są one bardziej podatne do sklejenia, więc polecamy owinąć je w folię spożywczą przed wkładaniem do woreczków.

Jak zamrozić usmażone krokiety?

Jest to sposób, który często wykorzystuję, ponieważ już wiele razy została mi ich za duża ilość, po usmażeniu. Najważniejszym krokiem jest całkowite pozbycie się nadmiaru tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego, oraz ostudzenia krokietów. Muszą one być całkowicie zimne.

Następnie wstępnie je zamroź i przełóż do woreczków strunowych i włóż ponownie do zamrażarki.

Jak długo można przechowywać zamrożone krokiety?

Krokiety, podobnie do innych dań, powinno się przechowywać do maksymalnie 1 – 2 miesięcy. Po tym czasie tekstura oraz smak krokietów, mogą ulec zmianie, a więc nie jest to zalecane.

Jak rozmrozić krokiety?

Bez znaczenia, jakiej metody użyłeś do zamrażania krokietów, zawsze musimy odczekać aż całkowicie same rozmarzną. Dlatego wyjmij je z zamrażarki rano, tak aby miały czas całkowicie i powoli rozmarznąć.

Jeżeli szukasz szybkiego sposobu, to możesz przygotować wodę z ciepłą wodą. Upewnij się, że twoje woreczki strunowe w które opakowane są krokiety, są szczelne. dla pewności, polecamy włożyć je w kolejny woreczek. Włóż krokiety do miski z ciepłą wodą, a twoje krokiety powinny rozmarznąć bardzo szybko. Wodę możesz wymienić aby był. Ciepła.

Jak podgrzać zamrożone krokiety?

Zamrożone krokiety bez panierki

Rozmrożone całkowicie krokiety obtocz w panierce z jajka i bułki tartej. Nagrzej patelnię i usmaż je na oleju roślinnym, aż będą złocisto brązowe. Wyłóż na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Podawaj na gorąco.

Zamrożone krokiety w panierce

Rozgrzej na dużej patelni olej roślinny na wysokim ogniu i usmaż tak jak zwykłe krokiety. Używając tego sposobu, możemy zauważyć, że panierka będzie najprawdopodobniej odpadać podczas smażenia.

Usmażone krokiety

Gotowe usmażone krokiety możemy podgrzać na kilka sposobów. Możemy je podgrzać w mikrofali przez kilkanaście sekund, jeżeli jesteśmy w pośpiechu. Możemy je podgrzać w piekarniku w niskiej temperaturze, lub na patelni z niewielką ilością oleju. Pamiętaj tylko aby nie podgrzewać ich zbyt długo, ponieważ mogą się stać suche.

Inne mrożonki

Jeżeli szukasz więcej przepisów na mrożonki, to zobacz na nasze poniższe pomysły. Jest to idealny sposób na zminimalizowanie marnowania jedzenia!

Poznaj nasz inne mrożone danie, takie jak mrożone pierogi, gołąbki, zupę, frytki czy kluski śląskie.

A jeżeli chcesz zamrozić warzywa to wypróbuj tej marchewki, cukinii i kalafiora. Mrożenie pokrojonych już warzyw to idealny sposób na dodanie ich do obiadu!

Jeśli chcesz zamrozić swoje zioła z ogródka to polecamy tą mrożoną natkę pietruszki, oraz koperek.