Pizza Bez Drożdży

Pizza Bez Drożdży To idealny przepis na pyszne danie. Bardzo często zdarza nam się, że mamy ochotę na pizzę ale w lodówce brakuje nam tego składnika. Na całe szczęście udało nam się znaleźć idealne przepis na to Włoskie danie bez potrzeby dodawania drożdży.

Pizza jest daniem pochodzącym z Włoch. Oryginalnie pieczona jest w specjalnych piecach lub na kamieniach do pizzy. Jednak, jeżeli nie posiadasz tego w domu to bez problemu możesz użyć zwykłego piekarnika i blaszki do pieczenia. Upewnij się jedynie, że przed włożeniem pizzy, piekarnik będzie bardzo gorący. To ułatwi uzyskać efekt oryginalnej Włoskiej pizzy, która uwielbiana jest przez każdego!

Tą pizzę możesz podawać kiedykolwiek chcesz! Na obiad, kolację czy imprezę- ona zawsze smakuje. Idealnie nadaje się na wizytę niezapowiedzianych gości, ponieważ przygotujesz ją w już 30 minut! Dlatego, że to pizza bez drożdży, to nie ma potrzeby na oczekiwanie aby ciasto wyrosło.

My proponujemy dodać pepperoni na wierzch pizzy. Lecz tak naprawdę wszystko co macie w lodówce się nada. Różnorodne warzywa, dodatkowy ser czy przykładowo szynka idealnie pasują do pizzy. W Brazylii bardzo popularne są pizzę na słodko. Dodają oni nutelli, bananów czy toffi. Jeżeli masz ochotę to również możesz takie dodatki wypróbować.

Wypróbuj innych smaków pizzy!

PIZZA MARGHERITA– To klasyk Włoskich restauracji!

PIZZA HAWAJSKA– Poznaj nietypowe połączenie ananasa z pizzą, które jest uwielbiane przez smakoszy!

Pizza Bez Drożdży

Gemma Stafford

Pizza bez drożdży to pyszny pomysł na włoską kolację. Jest bardzo szybka w przygotowywaniu i nie wymaga długiego wyczekiwania na wyrośnięcie drożdży!

5 from 1 vote

Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest

Czas przygotowania 15 mins

Czas gotowania 15 mins

Czas całkowity 30 mins

Danie Danie Główne

Kuchnia Włoska

Porcje 8 Osób

Kalorie 143 kcal

Składniki

  

• 2 1/2 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżki proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka soli
• 3/4 szklanki + 2 łyżki wody
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 1 słoiczek gotowego sosu na pizzę
• 1/2 szklanki startego sera własnego wyboru
• świeże zioła własnego wyboru np. majeranek, oregano…
• 12 plastrów pepperoni

Instrukcje

 

• Nagrzej piekarnik do 200°C.
• Przygotuj dwie miski. Do jednej wsyp mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj dokładnie zawartość miski. Do drugiej dodaj składniki mokre: (3/4 szklanki wody i oliwę).
• Powoli wlewaj wodę z oliwą do miski z mąką. Za pomocą drewnianej łyżki mieszaj po każdym dodaniu płynów. Jeżeli ciasto wygląda dosyć płynnie- nie dodawaj więcej wody.
• Ugniataj ciasto dłońmi, aż do powstania jednolitej konsystencji. Ciasto nie powinno kleić się do rąk. Jeśli tak jest to dodaj odrobinę wody.
• Przełóż ciasto na blat posypany mąką. Podziel ciasto na 2 części. Za pomocą wałka rozwałkuj 1 część na płaski równomierny placek, około 20 cm. Z drugą częścią ciasta zrób to samo.
• Przełóż je na blaszki do pieczenia. Aby pizza się nie przyklejała możesz dodać odrobinę mąki na spód blaszki.
• Posmaruj obie pizzę sosem. Posyp odrobina sera, tak aby powierzchnia pizzy była nim pokryta. Ułóż pepperoni na wierzchu.
• Posyp wybranymi ziołami.
• Włóż do piekarnika i piecz przez 15 minut.
• Wyjmij z piekarnika, odczekaj chwilę i podawaj na gorąco.

Notatki

Do pizzy zamiast pepperoni, możesz dodać swoje ulubione dodatki. Przykładowo kawałki warzyw, pieczonego kurczaka czy dodatkowy ser.

Ciasto od pizzy w lodówce może stać do 24 godzin.

Słowo kluczowe ciasto bez drożdży, ciasto na pizze, pizza, pizza z pepperoni

Ten przepis został stworzony przez: Gemma Stafford (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami.