Zupa pomidorowa na rosole to jedna z najczęściej przygotowywanych zup w Polsce. Jest aromatyczna i kremowa, przez co jest idealna na chłodne i leniwe dni.
Zupa Pomidorowa na Rosole to prosty przepis który pozwala uzyskać kremową, bogatą zupę pomidorową, która doskonale nadaje się na obfity lunch lub lekką kolację. Świeże pomidory i zioła tworzą od podstaw prawdziwie pocieszającą, aksamitnie gładką zupę pomidorową – w mniej niż 10 minut przygotowywania.
Poniżej znajduje się przepis na bardzo aromatyczną zupę, która posmakuje każdemu. Połączenie prostych przypraw z pomidorami, tworzy bardzo oryginalne danie, któremu ciężko będzie się oprzeć!
Polecamy wypróbować innych przepisów na gorące zupy!
Ta rozgrzewająca i aromatyczna zupa krem z pomidorów to inna wersja przepisu tej zupy. Jej pyszne dodatki sprawiają, że jest oryginalna w smaku!
A na jesienny obiad gorąco polecamy tą aromatyczną zupę krem z dyni. Jest rozgrzewająca i sycąca.
Zupa Pomidorowa na Rosole
Składniki
- 2 Łyżki Oliwy
- 1 Łyżka Masła
- 1 Ząbek Czosnku Drobno pokrojony
- 1 Cebula Drobno pokrojona
- 2 łyżki Mąki
- 3 Szklanki Rosołu
- 1 Puszka Pomidorów Zmielonych
- 1 1/2 Łyżki Cukru
- 1 Łodyga Tymianku Świerzego
- sól i pieprz Do smaku
- 5 Liści Bazyli Pokrojonej
Instrukcje
- Rozgrzej garnek z masłem i oliwą na wysokim ogniu.
- Dodaj cebulę oraz czosnek i smaż przez 8 minut.
- Dodaj mąkę i mieszaj aż całkowicie pokryje cebulę oraz czosnek.
- Wlej rosół, puszkę pomidorów, cukier i tymianek i dokładnie wymieszaj, aby mąka się nie przykleiła na spód garnka.
- Zmniejsz ogień na mały, przykryj garnek i gotuj przez 40 minut.
- Zdejmij z ognia i wyjmij tymianek.
- Wszystko dokładnie zblenduj mikserem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Dodaj sól i pierz.
- Podawaj w miskach, udekorowując bazylią, lub swoimi ulubionymi ziołami.
Notatki
Ten przepis został stworzony przez: Perla Meyers (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂
Pyszna mega zupa! Uwielbiam ze śmietana I szczypuorkiem!