Zupa Pomidorowa na Rosole Przepis

Zupa pomidorowa na rosole to jedna z najczęściej przygotowywanych zup w Polsce. Jest aromatyczna i kremowa, przez co jest idealna na chłodne i leniwe dni.

Zupa Pomidorowa na Rosole to prosty przepis który pozwala uzyskać kremową, bogatą zupę pomidorową, która doskonale nadaje się na obfity lunch lub lekką kolację. Świeże pomidory i zioła tworzą od podstaw prawdziwie pocieszającą, aksamitnie gładką zupę pomidorową – w mniej niż 10 minut przygotowywania.

Poniżej znajduje się przepis na bardzo aromatyczną zupę, która posmakuje każdemu. Połączenie prostych przypraw z pomidorami, tworzy bardzo oryginalne danie, któremu ciężko będzie się oprzeć!

Polecamy wypróbować innych przepisów na gorące zupy!

KREM Z POMIDORÓW

ZUPA KREM Z DYNI

Zupa Pomidorowa na Rosole

Perla Meyers

Jest to idealny przepis na zupę na drugi dzień, kiedy nie mamy co zrobić z pozostałym rosołem. Ten pyszny i prosty przepis zostanie wam w pamięci jako najlepszy. Posmakuje każdemu co go spróbuje.

5 from 1 vote

Wydrukuj Przepis Dodaj na Pinterest

Czas przygotowania 10 mins

Czas gotowania 50 mins

Czas całkowity 1 hr

Danie Przystawka, Zupa

Kuchnia Polska

Porcje 8 Osób

Kalorie 440 kcal

Składniki

  

• 2 Łyżki Oliwy
• 1 Łyżka Masła
• 1 Ząbek Czosnku Drobno pokrojony
• 1 Cebula Drobno pokrojona
• 2 łyżki Mąki
• 3 Szklanki Rosołu
• 1 Puszka Pomidorów Zmielonych
• 1 1/2 Łyżki Cukru
• 1 Łodyga Tymianku Świerzego
• sól i pieprz Do smaku
• 5 Liści Bazyli Pokrojonej

Instrukcje

 

• Rozgrzej garnek z masłem i oliwą na wysokim ogniu.
• Dodaj cebulę oraz czosnek i smaż przez 8 minut.
• Dodaj mąkę i mieszaj aż całkowicie pokryje cebulę oraz czosnek.
• Wlej rosół, puszkę pomidorów, cukier i tymianek i dokładnie wymieszaj, aby mąka się nie przykleiła na spód garnka.
• Zmniejsz ogień na mały, przykryj garnek i gotuj przez 40 minut.
• Zdejmij z ognia i wyjmij tymianek.
• Wszystko dokładnie zblenduj mikserem, aż do uzyskania jednolitej konsystencji.
• Dodaj sól i pierz.
• Podawaj w miskach, udekorowując bazylią, lub swoimi ulubionymi ziołami.

Notatki

Wskazówki

Ta zupa smakuje lepiej na drugi dzień. Możesz trzymać ją w lodówce dwa dni. Albo możesz ją trzymać w zamrażarce do trzech miesięcy.

Aby dodać kremowy smak, spróbuj dodać na wierzch zupy:

Kwaśna śmietana, ser kozii, parmezan: w małej misce, połącz 1/2 szklanki kwaśnej śmietany z 1/4 szklanką sera koziego. Dodaj 1 łyżkę świeżo startego parmezanu, 1 łyżkę  pokrojonego szczypiorku i 1 łyżkę oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia. Dokładnie wymieszaj i dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Słowo kluczowe pomidorowa na rosole, pomysl na zupe, przepis na zupe fasolową, pyszna zupa, zupa na rosole, zupa pomidorowa

Ten przepis został stworzony przez: Perla Meyers (Treść w języku angielskim). Wypróbowaliśmy wiele przepisów i ten jest najlepszy, dlatego dzielimy się nim z wami 🙂