Zupa Pomidorowa z Koncentratu

Zupa pomidorowa z koncentratu jest idealna na obiad. Jest pełna aromatów, które sprawiają, że daniu będzie ciężko się oprzeć!

Jest to idealne danie na obiad dla całej rodziny, ponieważ posmakuje wszystkim. A najlepsze w tym przepisie jest to, że możesz zmienić swój niedzielny rosół na zupę pomidorową dodając koncentratu pomidorowego!

Ta zupa pomidorowa z koncentratu jest wszystkim, czego można chcieć, w zupie! Jest bogata i pełna smaku. Ma niesamowity pomidorowy smak, mimo tego że jest zrobiona z pomidorowego koncentratu.

Dzisiaj dowiesz się jak zrobić zupę pomidorową z koncentratu, tak aby za każdym razem wyszła jak najsmaczniejsza. Podamy ci nasze wskazówki i porady, abyś mógł zawsze zrobić pyszną pomidorówkę.

Potrzebne składniki

Koncentrat pomidorowy – oczywiście, do łatwej pomidorówki na koncentracie, potrzebny nam będzie dobrej jakości produkt. Wybierz taki koncentrat z pomidorów, które ma tylko naturalne składniki (pomidory powinny być przynajmniej 99% składu).

Bulion – domowy bulion drobiowy to podstawa aby przygotować smaczną zupę pomidorową. Poniżej powiemy jak go zrobić! Możesz też użyć pozostałego rosołu z dnia wcześniej, lub jeżeli jesteś w pośpiechu – użyć ostki rosołowej.

Śmietanka – aby postała kremowa konsystencja zupy, potrzebujemy użyć śmietanki 30%. Możesz również użyć kwaśnej śmietany, ale pamiętaj aby ją zahartować przed wlaniem do zupy, mieszając ją w szklance z kilkoma łyżkami zupy.

Makaron – my dodaliśmy makaron świderki, ponieważ jest to jeden z naszych ulubionych makaronów, lecz ty możesz dodać też penne, nitek lub innego ulubionego rodzaju. Jeżeli nie przepadasz za makaronem to możesz również ugotować ryż.

Wskazówki i porady

• Przygotuj własny bulion drobiowy, warzywny lub wołowy, aby twoja zupa pomidorowa na koncentracie smakowała jak najlepiej.
• Warzywa po ugotowaniu rosołu możesz zmielić i użyć do zrobienia innych przepisów, takich jak pierogi z mięsem.
• Dodając koncentrat pomidorowy do zupy, dodaj na początku połowę słoiczka i wszystko wymieszaj. Wypróbuj i jeżeli jest potrzeba to dodaj większą ilość, tak aby pomidorówka odpowiadała tobie w smaku.
• Jeżeli chcesz dłużej przechowywać zupę to nie dodawaj do niej śmietanki. Zupa pomidorowa z koncentratu może stać około 4 dni w lodówce bez śmietanki, i około 2 dni po dodaniu śmietanki.

Z czym podać zupę pomidorową?

Zupa pomidorowa z koncentratu idealnie paruje się naszym zdaniem z makaronu, dlatego, też zalecamy go użyć. Jeżeli jednak szukasz więcej pomysłów, to zajrzyj na nasze propozycje poniżej.

Ryż – ugotuj według instrukcji swój ulubiony rodzaj ryżu. Jeżeli chcesz aby twój ryż był jeszcze lepszy to możesz go od razu wrzucić do gotującej się zupy i gotować go przez około 15 minut.

Grzanki – pokrój chleb w kosteczkę i upraż na patelni z masłem, lub włóż do nagrzanego piekarnika na około 20 minut, aby twoje pieczywo stało się złociste i chrupiące.

Marchewka – jeżeli po ugotowaniu rosołu została ci jeszcze marchewka, to polecamy ją wrzucić do talerza z zupą aby była bardziej sycąca.

Natka pietruszki – posiekaj świeżą natkę pietruszki i posyp ją na gotową zupę pomidorową z koncentratu. Możesz też użyć swoich ulubionych świeżych ziół.

Często zadawane pytania

Inne pomysły na zupy

To jest przepis na zupę pomidorową z koncentratu, więc jeżeli masz chęć na zupę pomidorową krem ze świeżymi pomidorami, to polecamy zajrzeć do załącznika powyżej!

Jeżeli smakowała ci ta zupa to polecamy spróbować innych przepisów z naszej strony!

Zupa krem z papryki jest bardzo pyszna i oryginalna w smaku. Ma w sobie pyszne dodatki, które sprawiają, że jest kolorowa i smaczna.

A na coś rozgrzewającego i sycącego polecamy tą pyszną zupę gulaszową z pieczarkami. Jest ona idealna na zimne wieczory i nie tylko.